Рулет из лаваша с тунцом: праздничная закуска за 15 минут — нежный вкус и яркая подача

Рулет с тунцом — быстрая и эффектная закуска.

Рулет из лаваша и тунца 一 закуска, которая точно не затеряется на праздничном столе. Ее легко сделать своими руками, использовав для этого всего несколько ингредиентов. Получается значительно эффектнее обычных бутербродов и при этом очень вкусно.

Пошаговым рецептом данного блюда с читателями поделилась автор дзен-канала «Кулинарка».

Для закуски потребуются следующие продукты:

• 1 лист тонкого лаваша;
• банка консервированного тунца;
• 2 куриных яйца;
• 100 г сыра;
• пучок зелени;
• 80 г сметаны;
• соль, черный молотый перец и горчица 一 по вкусу.

Перво-наперво готовят смесь из сметаны и специй, а потом намазывают ею лаваш.

Вторым слоем выкладывают размятый вилкой консервированный тунец. С него перед этим сливают всю жидкость.

Третьим идут натертые мелко вареные яйца, затем измельченный на крупной терке сыр, а пятым 一 нарубленная зелень, которую предварительно необходимо помыть и обсушить с помощью бумажного полотенца.

В конце все сворачивают в рулет, упаковывают тот в пищевую пленку и помещают на 2-3 часа в холодильник, чтобы как следует пропитался.

Спустя указанное количество времени закуску вынимают, нарезают на кусочки толщиной 1,5 - 2 см и подают на стол. Она отлично сочетается с белым вином и брютом.

Похожим способом готовят и сырно-колбасный ролл, который также может стать украшением праздничного стола.

Полезно знать: второе название тунца 一 «морской цыпленок». Именно так его прозвали рыбаки, занимавшиеся выловом белого тунца альбакора. Данное сравнение быстро прижилось, и в 1930 году даже появилась компания-производитель с подобным названием.