Ученые: миф о вреде соли развенчан

Употребление соли не приводит к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний и повышению артериального давления. Нехватка соли ведёт к появлению избыточного веса и половой дисфункции, пишет Daily Mail.

По мнению кардиологов из Saint Luke’s Mid America Heart Institute (штат Миссури, США) и британских учёных, диеты с пониженным содержанием соли снижают сексуальную активность, а также сокращают шансы забеременеть. Недостаток соли может негативно сказываться на новорожденном, а также привести к эректильной дисфункции, спровоцировать резистентность к инсулину и развитие диабета.

Выводы сделаны на основании 500 научных работ. Исследователь Диниколантонио считает тягу к соли совершенно нормальной — соль так же важна, как и вода.

«Мы сами по себе «соленые». Мы плачем солью, мы потеем солью, и клетки нашего организма залиты солеными жидкостями. Без соли мы бы не смогли жить», — объяснил учёный.