Учёные: сыр предотвращает возникновение заболеваний сердца

Американские исследователи открыли новые полезные свойства сыра. Оказалось, что этот продукт оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему человека.

Как сообщает «ВладТайм» со ссылкой на результаты исследования, респонденты включили в рацион простой сыр, соленую соломку или соевый сыр. Добровольцы из первой группы продемонстрировали лучший результат. Сыр, независимо от сорта, способен нормализовать кровяное давление человека, а также предотвратить сердечные заболевания.

Полезные свойства сыра объясняются содержанием в продукте белков и питательных веществ, призванных защитить сосуды от слишком солёной еды. Исследователи из Университета штата Пенсильвания пришли к выводу, что употребление сыра может предотвратить развитие сердечных болезней.