Ученые: куриные яйца могут помочь в борьбе с раком

Специалисты из Японии пришли к выводу, что куриные яйца могут помочь в борьбе с онкологическими заболеваниями. Результаты исследования приводит сетевое издание «Твоя Свободная трибуна».

В куриных яйцах в большом количестве содержится бета-белок интерферон, применяемый при лечении рака. Производство интерферона очень дорогостоящее — 300-1000 долларов США за микрограмм, тогда как одна доза больного может достигать 30 миллиграммов. Исследователи заявляют, что куриные яйца могут снизить стоимость производства интерферона на 90%.

Биологические системы используются для синтеза белков достаточно часто. Например, учёные получают интерферон непосредственно в клетках яичников хомяков, но его количество очень мало для промышленных масштабов. При дальнейшем исследовании свойств куриных яиц создание интерферона может быть значительно упрощено, что снизит цену на лекарства от рака.