Диетологи рассказали, как не растолстеть за неделю Масленицы

Антонина Стародубова рассказала, как готовить блинчики и какие начинки использовать. Внештатный специалист столичного Департамента здравоохранения утверждает, что при избыточной массе тела необходимо отказаться от сладких наполнителей, сообщает агентство «Москва».

По словам специалиста, за неделю Масленицы многие набирают лишний вес. Часто при приготовлении используются сладкие или жирные начинки, а это в дальнейшем провоцирует заболевания желудочно-кишечного тракта.

«Начинки из нежирного творога, фарша из отварной грудки цыпленка, а также индейки и маложирной говядины повышают питательную ценность блинчиков», – отметила Стародубова.

По ее словам, лучше начинку для масленичных блинов делать из творога, нежирного мяса, ягод и фруктов. Такая смесь продуктов позволяет получить сразу 20% суточной нормы кальция, 15% фосфора и витаминов В1 и В2, а также 10% фолиевой кислоты и железа.

Ранее ученые из университета Texas A&M рассказали, почему бесполезны диеты.