Ученые выяснили, что кофе является профилактическим средством от болезней
Ученые из старейшего вуза США обнародовали итоги масштабного исследования, которое длилось несколько лет. Оказалось, что кофе способно предупредить возникновение опасных болезней.
Сотрудники Гарвардской школы общественного здравоохранения проанализировали медицинские показатели 130 тыс. любителей кофе. Выяснилось, что кофе может стать защитой против диабета второго типа. Регулярное употребление напитка увеличивает выработку белка, связывающего стероидные гормоны тестостерон и эстрадиол, которые влияют на развитие сахарного диабета. Кроме того, кофе увеличивает устойчивость поджелудочной железы к перепадам сахара в крови, что также снижает риск возникновения диабета.
В умеренных количествах кофе защищает от сердечной недостаточности, риск возникновения которой у любителей кофе при наблюдении ученых снижался на 11%. Оптимальной дозой эксперты считают не более 3 — 4 чашек в день.
Также выяснилось, что кофе повышает устойчивость печени к алкоголю. Ученые считают, что если пить по 3 чашки кофе в день, то риск развития рака печени снижается на 50%. Также на аналогичную величину уменьшается и возможность появления у человека онкологии, передает АМИ «Новости-Армения».