Легкий ужин без вреда: секреты здорового питания перед сном — следуйте простым правилам
Ужин важен — выбирайте правильные продукты.
Некоторые люди считают ужин сложным приемом пищи. Их опасения связаны с возможным набором лишнего веса и заботой о качестве сна. В беседе с изданием News.ru эндокринолог Мария Калошина рассказала о том, какие продукты подходят для вечернего приема пищи.
Прежде всего она затронула организацию ужина и посоветовала кушать за 2-3 часа до сна, чтобы избежать тяжести в желудке, изжоги и беспокойства. Ужинайте в спокойной атмосфере, а не на бегу в промежутке между вечерними обязанностями. Не пользуйтесь телевизором и не листайте ленту новостей в смартфоне, иначе пропустите сигнал организма о насыщении и съедите больше.
Среди полезных продуктов эндокринолог назвала те, что предполагают чувство сытости, гормональную регуляцию и поддерживают формирование мышечной массы:
- куриная грудка – приготовленная на гриле или запеченная, она универсальна и содержит мало жира;
- лосось, треска и тунец богаты жирными кислотами омега-3, полезными для гормонального баланса;
- чечевица и фасоль – прекрасные источники белка и клетчатки;
- яйца – полноценный источник белка, часто включаемый в любой прием пищи;
- нежирный творог – еще один полезный источник белка;
- запеченные овощи – запекание раскрывает естественный вкус моркови, брокколи, брюссельской капусты;
- овощи, приготовленные на пару, пополнят рацион витаминами и антиоксидантами.
Полезно знать: даже здоровая пища помогает набору веса, если съесть ее в избытке. Поэтому обращайте внимание на размер порций и не забывайте о гидратации. Съедайте ладонь белков, две ладони овощей и горсть углеводов.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.