Великий пост в пожилом возрасте: чем опасны строгие ограничения — врач о рисках и допустимых исключениях

Строгий пост может нанести вред пожилому организму.

Кандидат медицинских наук Оксана Михалева предостерегает читателей «Известий» от возможных рисков для организма, связанных со строгим постом, если его соблюдают пожилые люди. Великий пост традиционно исключает продукты животного происхождения, кроме меда, и ограничивает растительное масло. Михалева отмечает, что не все пенсионеры готовы придерживаться этих правил по состоянию здоровья.

Главная проблема — дефицит белка. Животный белок, который легко усваивается организмом, исключается. Растительные белки в бобовых, злаках или орехах компенсируют недостачу, но они не так просто перерабатываются и вызывают желудочно-кишечные расстройства у тех, кто не привык к растительному рациону. Бобовые – виновники вздутия живота, метеоризма и болей, вызванных повышенным содержанием клетчатки.

Это проблематично для пожилых людей, которые уже и так страдают от перечисленных симптомов. Кроме того, недостаточное потребление жидкости вместе с диетой с высоким содержанием клетчатки способствует запорам.

Другим риском постных блюд будет дефицит энергии. Растительная пища, особенно с пониженным содержанием жира (из-за ограничений на масло), труднее преобразуется в энергию. В результате человек чувствует вялость, а его организм страдает от дефицита калорий. Такое состояние пагубно для стариков, которым требуется энергия для поддержания жизненно важных функций организма.

Доктор Михалева рекомендует людям с хроническими болезнями проконсультироваться с врачом перед тем, как приступить к соблюдению великопостной диеты.

Полезно знать: эксперт напоминает, что церковь признает медицинские исключения и допускает изменения в рационе во время поста. В центре внимания должны оставаться здоровье и благополучие.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.