Острая курица в мультиварке: ароматное блюдо с пряностями — быстро, сочно и без лишнего масла

Пряная курица в мультиварке — минимум усилий, максимум вкуса.

Мультиварка – лучший помощник хозяйки в приготовлении мясных блюд. Они не подгорают, готовятся с минимальным количеством масла и минимальными затратами времени.

Для приготовления понадобится:

• курица – 1 кг;
• оливковое масло – 2 ст. ложка;
• репчатый лук – 1 шт.;
• чеснок – 2 зуб.;
• паприка – 1 ч. ложка;
• порошок чили – 0,5 ст. ложки;
• тмин – 1 ст. ложка;
• перец кайенский – 0,5 ч. ложки;
• соль – щепотка.

Промойте курицу. Разрежьте на порционные куски и дайте стечь воде. В миске соедините пряности и оливковое масло. Натрите курицу этим составом.

Приготовьте в мультиварке ароматизаторы. Растопите ложку жира и обжаривайте в ней лук 5 минут в режиме «Жарка». Измельченный чеснок добавьте в конце.

Выложите к луку кусочки курицы. Перемешайте. Закройте крышку. Выберите режим «Жарка».

Подавайте острую курицу горячей, украсив ее любимыми начинками, такими как свежая рубленая кинза, сметана или тертый сыр.

Полезно знать: подавайте курицу с рисом, киноа или картофельным пюре. Используйте ее в качестве начинки в тако, буррито, кесадильях.