Питание детей в пост: как сохранить баланс — советы эндокринолога

Питание детей в пост — баланс и здоровье.

Питание в пост сопровождается ограничениями. Верующие исключают из рациона продукты животного происхождения. Однако дети должны подходить к этой традиции по-другому из-за их активного роста и развития организма. Детский эндокринолог Елена Петряйкина объяснила «Известиям» как могут питаться дошкольники и школьники, чтобы соблюдать пост, сохраняя сбалансированный рацион.

Обилие ограничений ведет к недостаточному потреблению необходимых витаминов и других питательных веществ. Белок особенно важен для растущего организма. Это строительный материал для тканей и клеток. Он участвует в развитии мышечной массы. Исключение из рациона животных источников белка, таких как мясо и яйца, ведет к дефициту.

Петряйкина советует включать в рацион детей растительные источники белка, такие как чечевица, бобовые и орехи. Недостаток мяса в рационе также сопровождается снижением запасов железа и не рекомендуется малышам с анемией.

Если во время поста употребляется пища с повышенным содержанием углеводов, то это приводит к перееданию и потенциальному избытку калорий. Поэтому не рекомендуется дополнять питание хлебобулочными изделиями, макаронами и сладкими десертами.

Доктор Петряйкина не советует уменьшать количество приемов пищи. Дети должны питаться в том же режиме, что и каждый день. Пациентам с болезнями ЖКТ, дефицитом железа и другими патологиями не рекомендуется нарушать диету, назначенную врачом, чтобы не вызвать обострение состояния.

Полезно знать: эндокринолог не рекомендует родителям заставлять детей поститься.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.