Кочан в три кулака: как вырастить капустного чемпиона без химии, чтобы соседи лопнули от зависти

Капуста удается на славу — достаточно знать эти важные нюансы.

Выращивание капусты: секреты богатого урожая / Фото: Freepik

Капуста входит в число наиболее распространенных огородных культур, при этом не всегда урожай получается качественным. Тому есть ряд причин.

Авторы портала 7dach рассказывают, какие факторы необходимо учитывать, чтобы капуста вырастала большой, сочной и вкусной.

Начинают с выбора подходящего сорта с учетом времени созревания и климата региона. Как правило, крупные и сочные кочаны вызревают из среднепоздних и позднеспелых видов. Для южных краев подойдут и ранние.

Культуру высевают на рассаду или сразу отправляют семена в грунт. Так или иначе, следят за соблюдением сроков. В первом случае сажают за 4–6 недель до последних заморозков — например, в марте. Но важно помнить о местном климате.

Время отправки сразу в грунт зависит от сорта: для поздних это середина лета, для ранних — начало весны.

На огороде выбирают солнечный участок, где до этого росли огурцы, бобовые, картофель, лук. Почву обогащают перегноем, суперфосфатом, хлористым калием.

Молодые растения при необходимости защищают от солнца укрытиями из нетканых материалов. Их убирают, когда растение освоится и окрепнет.

В дальнейшем грядки поливают, не допуская застоя воды, но регулярно. Почву мульчируют для удержания влаги и защиты от сорняков. Каждые 2–3 недели вносят удобрения, а также защищают посадку от болезней и вредителей натуральными инсектицидами, сетками и каркасами.

Полезно знать: урожай лучше собирать в сухую погоду, пока листья не начали увядать. Чтобы кочаны хранились дольше и не портились, их рекомендуется хранить в темном прохладном месте — в холодильнике или подвале.

Читайте также по теме: