Диетологи бьют тревогу: почему строгие диеты не помогают худеть, а делают вас толще — не портьте себе здоровье ошибками
Вес возвращается даже на диете — вот почему.
Строгие ограничения в питании нарушают функции организма и часто не позволяют добиться желаемого снижения веса. Например, исключение углеводов из рациона убирает источник энергии, что приводит к таким итогам, как хроническая усталость, нервозность и осложнения со стороны сердца. Такими мыслями с «Известиями» поделилась врач-диетолог Марьяна Джутова.
Она отметила, что экстремальные диеты, включая монодиеты, полное исключение группы питательных веществ (белков, углеводов, жиров) и длительное голодание, приводят организм в состояние стресса. Отсутствие клетчатки, содержащейся в овощах, препятствует росту полезной микрофлоры в кишечнике и вызывает запоры. Если резко сокращать количество калорий, то замедляется метаболизм, что заканчивается набором лишнего веса после возобновления нормальной диеты.
Джутова также подчеркнула растущую популярность интервального голодания. Она объяснила: «Такие методы, как 16/8, когда человек голодает в течение 16 часов и ест в течение 8-часового окна, работают, если выполняются правильно. Употребление фастфуда и сладостей во время приема пищи подрывает преимущества диеты».
Строгие графики, такие как 20/4, будут провоцировать переедание после периодов голодания. Такое поведение уничтожает прогресс и наносит вред здоровью органов пищеварения, усиливая стресс и нервозность.
Используйте комплексный подход для безопасного и правильного снижения веса. Регулярное питание помогает предотвратить переедание после окончания периода голодовки. Занятия спортом помогают сжигать калории и поддерживать тонус организма. 8-часовой сон также важен, поскольку бессонница увеличивает уровень кортизола — гормона, препятствующего снижению веса.
Диетолог также назвала главное правило для худеющих – избегать крайностей. Сбалансированный рацион не вредит здоровью, в отличие от строгих ограничительных диет.
Полезно знать: если не уверены, посоветуйтесь с диетологом, чтобы разработать безопасную стратегию. Здоровье ценнее быстрых, но рискованных результатов.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.