Фастфуд без вреда — это реально: названы блюда из ресторанов быстрого питания, которые могут принести пользу организму
Фастфуд без вреда — это реально.
Слово «фастфуд» редко ассоциируется с определением «здоровая пища». Но времена меняются и нередко сети быстрого питания предлагают питательные и здоровые блюда. В беседе с KP.RU нутрициолог Анна Ивашкевич перечислите примеры такой пищи.
Первое, с чем ассоциируется фастфуд, – это сэндвичи и бургеры. Сэндвич с курицей, приготовленный на гриле, будет особенно полезен, если пшеничный хлеб в нем заменят на цельнозерновой. Другие ингредиенты блюда (курица и овощи) относятся к полезным и необходимым для организма.
Суши с рыбой и большим количеством овощей – отличный источник белка, клетчатки и витаминов. Рыба содержит жирные кислоты омега-3. Нередко в меню можно выбрать сытное блюдо с двойной порцией овощей. Однако откажитесь от высококалорийных соусов, чтобы сделать рацион легким и питательным.
Греческий салат тоже относится к низкокалорийным. Это источник полезного белка и клетчатки. Выбирайте к нему жареную курицу или рыбу как источник для дополнительного белка. Попросите заправку отдельно и используйте ее умеренно, чтобы не перегружать себя калориями.
Эксперт отметила такие вкусные блюда, как блины с творогом и пиццу на тонком тесте. Творог содержит высококачественный белок и кальций, поддерживающие здоровье мышц и прочность костей. Кроме того, белковая пища дольше сохраняет чувство сытости.
Репутация пиццы хуже, чем у творога, но тонкое тесто снижает количество углеводов и калорий по сравнению с толстым. Овощная начинка пиццы несет с собой дополнительные питательные вещества. Закажите вариант с постным белком (курицей) вместо пиццы с пепперони или колбасами. Не ешьте много твердого сыра, чтобы сократить потребление насыщенных жиров.
Полезно знать: даже здоровый фастфуд ведет к набору веса, если вы переедаете. Не забывайте о размерах порций.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.