Завтрак, который подводит: стало известно, почему тропические фрукты вызывают усталость и не насыщают надолго

Продукты для завтрака часто вызывают споры: какие варианты полезны, вредны или малопитательны. Диетолог Никола Ладлэм-Рейн озвучила для Daily Mail собственный рейтинг того, что нежелательно употреблять – тропические фрукты и фруктовые салаты. По мнению диетолога, состав питательных веществ в таком завтраке не подходит для решения главной задачи: гарантировать долгосрочную поддержку организма.

Фрукты – это углеводы (натуральные сахара, такие как фруктоза). Они мгновенно усваиваются, вызывая резкий прилив энергии и увеличение уровня сахара в крови. Диабетикам рекомендуется следить за гликемическим индексом потребляемых блюд. Им разрешается выбирать ягоды и груши, продукты с низким ГИ.

Остальным тоже не стоит начинать с фруктов. За скачком энергии следует резкий спад, что проявляется как чувство усталости или сонливость и сопровождается чувством голода. Фрукты недостаточно калорийны, чтобы поддерживать ощущение сытости до обеда. Решить эту проблему поможет их сочетание с богатыми белком продуктами, такими как греческий йогурт, яйца, орехи или семена.

У некоторых людей употребление растительной пищи вызывает дискомфорт в желудке, ощущение вздутия или несварения. В группу риска входят люди с синдромом раздраженного кишечника и другими проблемами ЖКТ.

Среди неприемлемых для завтрака фруктов Никола Ладлэм-Рейн перечислила бананы, дыни и ананасы. По содержанию сахара она сравнила бананы с шоколадными батончиками. В ананасах отметила кислотность, способную раздражать десны.

Полезно знать

Здоровый завтрак должен включать белки, полезные жиры и сложные углеводы. Белки содержатся в яйцах, мясе и молочных продуктах. Источники полезных жиров – орехи и семена. Сложные углеводы входят в состав цельнозерновых круп.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.