Хруст, за который дети платят здоровьем: врач рассказал, чем может обернуться любимая перекусочная слабость
Диетолог Антон Поляков предостерег от употребления покупных чипсов детьми и подростками, подчеркнув их долгосрочные последствия для здоровья. Он считает, что чем позже ребенок познакомится с подобными продуктами, тем лучше.
В интервью «АиФ» Поляков подчеркнул наличие в составе чипсов вредных синтетических ингредиентов, представляющих угрозу для развивающегося организма. Он также предупредил о сложностях с мочеполовой системой в будущем, связанных с ранним введением в рацион чипсов, упомянув о повышенном риске понижения тестостерона и эректильной дисфункции у мужчин, а также проблем с фертильностью у женщин.
Насыщенные трансжиры в их составе могут в будущем привести к повышению уровня холестерина в крови и увеличить риск развития сердечно-сосудистых болезней. Избыточный натрий (соль) ведет к повышению нагрузки на почки.
Регулярное употребление чипсов способствует увеличению количества тех, кто страдает от диабета, ожирения и желудочно-кишечных патологий среди молодежи. Поляков также отметил усилители вкуса, например, глутамат, часто встречающиеся в этом продукте. Глутамат перевозбуждает нервную систему, вызывает нарушения памяти, снижение концентрации внимания и ведет к эмоциональной нестабильности.
В качестве более здоровой альтернативы он порекомендовал выбирать натуральные закуски, такие как сухофрукты, семена и орехи или домашние чипсы, приготовленные из натуральных составляющих.
Полезно знать
Искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, содержащиеся в чипсах, становятся причиной аллергической реакции у чувствительного человека.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
