Не начинайте день с этого: названы продукты, которые не стоит употреблять натощак
Несмотря на то что наш организм невероятно вынослив, некоторые продукты, съеденные натощак, вредят, вызывая дискомфорт, расстройство пищеварения или даже долгосрочные проблемы со здоровьем.
Подробнее о таких продуктах рассказала «Москве 24» диетолог Ирина Писарева.
В первую очередь она предостерегает от употребления цитрусовых и томатов натощак. Те и другие насыщены фруктовыми кислотами. Они будут стимулировать выработку желудочного сока, что ведет к изжоге, рефлюксу, гастриту, а в тяжелых случаях — к обострению или развитию язвы желудка. Сочетайте цитрусовые с продуктами, снижающими кислотность.
Блюда с большим количеством перца чили, острых соусов или сильных специй вызывают раздражение и без того чувствительной слизистой оболочки желудка. Капсаицин, содержащийся в перце чили, провоцирует жжение, боль в животе, несварение желудка и спазмы, если нет другой пищи, которая смягчила бы его действие. Для тех, кто склонен к проблемам с пищеварением, это особенно проблематично.
Кофе и кофеиносодержащие напитки тоже вредны. Кофе характеризуется кислой реакцией и стимулирует выработку соляной кислоты, которая будет раздражать слизистую оболочку желудка, сопровождаясь изжогой или несварением. Кофеин же будет вызывать нервозность, беспокойство. Рекомендуется пить кофе после приема твердой пищи.
Сладкие продукты и напитки не выглядят опасными. Однако они побуждают поджелудочную железу вырабатывать большое количество инсулина. Заканчивается это «сахарным всплеском» за которым следует чувство усталости, раздражительность и усиление чувства голода.
Осознанный выбор продуктов питания способен улучшить пищеварение и помочь укреплению здоровья в долгосрочной перспективе. Выбирайте мягкие, легкоусвояемые продукты. Например, овсянку, яйца, бананы, чтобы обеспечить прилив энергии без нежелательных побочных эффектов.
Полезно знать
Сырые овощи вредны людям, испытывающим трудности при переваривании клетчатки. Их лучше заменять отварными.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
