Когда утро начинается поздно: как сдвинутый завтрак отражает состояние здоровья
Время завтрака меняется с возрастом, что отражает изменения в состоянии здоровья. У пожилых людей поздний завтрак может указывать на болезни. Об этом пишет журнал BBC Science Focus со ссылкой на издание Communications Medicine.
В исследовании когнитивных функций в нормальной здоровой старости, проведенном в Манчестерском университете (UMLCHA), участвовали жители Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет из Ньюкасла и Манчестера (Великобритания) с 1983 по 2017 год.
Исследователи обнаружили, что у людей, которые начинали свой первый прием пищи в 9 утра или позже, десятилетняя выживаемость была ниже, чем у тех, кто питался раньше.
В ходе исследования отдельные участники постепенно сдвигали время завтрака и ужина на позднее время, сужая ежедневное окно приема пищи.
Эта тенденция связана не только с сокращением продолжительности жизни, но и с неблагоприятными патологиями, включая повышенный уровень депрессии, хроническую усталость и ухудшение здоровья полости рта.
От таких проблем чаще страдают старики. Поэтому ученые предположили, что отсроченный завтрак отражает физиологические и психосоциальные уязвимости, накапливающиеся с возрастом.
Хассан Дахти, диетолог из Массачусетской больницы общего профиля, подчеркнул, что изменения во времени завтрака становятся заметным маркером состояния здоровья пожилых людей, предлагая врачам недорогой инструмент для раннего выявления риска.
Исследователи также рассмотрели растущую популярность интервального голодания – диетического подхода, предполагающего откладывание первого приема пищи за день – как возможный фактор, усиливающий наблюдаемые тенденции.
Хотя интервальное голодание полезно для некоторых групп, результаты исследования вызывают опасения, что у стариков длительное голодание непреднамеренно усугубит проблемы со здоровьем.
Полезно знать
С возрастом люди завтракают и ужинают позже, а те, у кого больше проблем со здоровьем или генетическая склонность к позднему отходу ко сну, также склонны сдвигать время приема пищи.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
