Вот почему кавказцы живут дольше: причина не в горах — ее нашли в этом продукте

Секрет кавказских долгожителей раскрыт. Китайские ученые провели исследование и выяснили, что дело не в свежем горном воздухе и обилии зелени, а в одном продукте.

Речь идет о мясе. Именно благодаря основанному на нем рациону люди живут дольше, до преклонных лет оставаясь крепкими и бодрыми.

Исследование растянулось почти на 30 лет. В его рамках эксперты следили за здоровьем свыше 5 тыс. добровольцев без серьезных хронических болезней и пришли к неожиданному выводу. Оказалось, что у 80% участников основа рациона — это мясо.

Удалось установить, что большинство доживших до 90 и 100 лет людей — мясоеды. Животный белок крайне важен для здоровья, тем более когда наблюдается недостаточный вес. При нормальном или избыточном разница уже не столь очевидна, если сравнивать с вегетарианцами.

По мере старения организм человека теряет мышечную массу, а также прочность и твердость костей. А в мясной пище присутствуют аминокислоты и белки, которые удается получить только извне.

После 80 лет такая еда выступает в роли строительного материала для мышц, костей, суставов. Кроме того, она помогает укреплять иммунитет и поддерживать обмен веществ. А еще подобная пища незаменима для профилактики анемии.

Остается только не увлекаться и помнить о балансе. Животную пищу полезно гармонично сочетать с клетчаткой. А также не стоит забывать об активном образе жизни.

Полезно знать

Мясная диета приводит к описанным результатам, если речь идет о конкретном продукте — ягнятине. Доказано, что она по составу жиров почти не отличается от рыбы. Поэтому кавказцы практически не употребляют в пищу старых баранов.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.