Женщинам после 50 важно есть тыквенные семечки: чем они полезны и в каком виде употреблять их
Тыквенные семечки — это не только вкусная хрустящая закуска или добавка в супы. Продукт полезен для здоровья женщин от 50 лет.
Авторы дзен-канала «Кладовая здоровья» объяснили, почему женщинам в возрасте 50–60 лет стоит вводить в рацион тыквенные семечки.
В семечках тыквы масса полезных веществ, полезных для женского организма. Это клетчатка, цинк, фитостеролы, омега-3, витамины A, C, K. А также фосфор и магний, железо и натрий, калий и кальций.
При регулярном употреблении семечки помогают снизить риск появления рака груди. Особенно это важно в период менопаузы, ведь продукт снабжает организм фитоэстрогеном.
Кроме того, за счет масла повышается доля «хорошего» холестерина в крови, а также нормализуется диастолическое артериальное давление — продукт помогает вырабатывать оксид азота, который расслабляет сосуды.
Наконец, семена укрепляют ногти, волосы и ногти, препятствуют старению кожи, борются с атеросклерозом и попросту улучшают настроение. Но не стоит ими увлекаться. В среднем рекомендуется употреблять по 1 горсти в день — это 30–50 г.
Поскольку в составе продукта присутствует снижающая биодоступность отдельных питательных веществ фитиновая кислота, его предварительно лучше замачивать.
Семена тыквы полезны не только женщинам. Установлено, что при их введении в рацион у мужчин уменьшаются неприятные ощущения, если диагностирована доброкачественная гиперплазия предстательной железы.
Кроме того, продукт поставляет в организм цинк, которого как раз не хватает при нездоровой простате. В итоге снижается риск бесплодия и повышается качество семенной жидкости. Вместе с тем фитостерин способствует выработке тестостерона.
Полезно знать
Тыквенные семечки можно покупать впрок. Их хранят в темном месте в стеклянные контейнерах при температуре не выше +15 °C. Пластиковые емкости лучше не использовать, потому что жиры начнут впитывать химические вещества из их состава. При правильных условиях продукт в сыром виде спокойно пролежит 3 месяца, а в жареном — до полугода.
Наконец, запасы допускается замораживать — так они останутся пригодными для употребления до года.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
