Биография
Смерть Вадима Лапина 16 января 2026 года в элитной клинике «Белоостров» подвела черту под целой эпохой российского ресторанного рынка. Человек, который превратил слово Ginza из названия токийского квартала в синоним тяжелого люкса и безупречного сервиса, ушел в возрасте 62 лет после борьбы с агрессивной формой онкологии. Лапин не просто открывал заведения, он менял городскую среду, заставляя петербургские крыши и мансарды приносить миллионы, а старые здания — оживать.
Детство и юность
Вадим Валентинович Лапин родился 2 ноября 1963 года в Ленинграде. Его ранняя биография — классический путь представителя советской технической интеллигенции, сумевшего вписаться в крутые повороты рыночной экономики. Сын директора оборонного завода, он получил фундаментальное образование в Ленинградском инженерно-экономическом институте.
Этот академический бэкграунд позже стал фундаментом бизнес-империи Лапина: он всегда подходил к ресторанам не как к творческому порыву, а как к сложной системе с математически выверенной логистикой. Свой путь в бизнесе он начинал в 90-е с дистрибуции продуктов из Европы, а в 1995 году переключился на рынок одежды, первым привозя в Санкт-Петербург премиальные европейские марки.
Бизнес Вадима Лапина
В 2003 году на Аптекарском проспекте, вдали от натоптанных туристических троп, открылся первый ресторан японской кухни Ginza. Это был огромный риск: локация считалась глухой, а публика еще не была избалована качественными суши.
«Мы хотели сделать тяжелый люкс», — вспоминал позже Лапин.
Чтобы добиться этого, он переманил лучших поваров из московской «Славянки», поставив на кон все. Эксперимент удался настолько, что Ginza Project за несколько лет превратилась в гиганта, объединившего более сотни заведений в России, Лондоне, Баку и Батуми. Вместе с партнером Дмитрием Сергеевым Лапин фактически создал новый формат недвижимости. Рестораны Terrassa, Mansarda и Francesco доказали девелоперам: вид из окна и архитектурная сложность объекта — эмто не обременение, а сверхприбыль.
В 2018 году империя Лапина вышла на новый уровень, занявшись гостиничным направлением (Ginza Hotels & Apartments) и управлением такими знаковыми объектами, как Даниловский рынок в Москве. К 2019 году состояние ресторатора оценивалось в 1,1 млрд руб., что обеспечило ему прочное место в «Рейтинге миллиардеров ДП».
Личная жизнь
Личная жизнь Вадима Валентиновича всегда оставалась за плотной завесой корпоративной этики, однако в светских кругах она была предметом постоянных обсуждений. Официальные источники указывали, что Лапин женат и воспитывает троих детей. Особое место в бизнес-структуре занял его сын Марк, который буквально вырос на деловых ужинах отца, засыпая на диванчиках ресторанов под разговоры сомелье.
Однако в последние годы статус отношений бизнесмена с супругой оставался туманным. При этом имя Лапина часто связывали с Жаннет Хангельдиевой. Они регулярно появлялись вместе на благотворительных и светских мероприятиях. После появления новости о смерти основателя Ginza Project Жаннет опубликовала в сторис своего микроблога архивный фотоснимок, на котором он нежно ее целует.
Смерть Вадима Лапина
Вадим Лапин скончался 16 января 2026 года. Причиной смерти стало онкологическое заболевание, которое бизнесмен переносил мужественно, не делая предметом публичного обсуждения. Несмотря на тяжелое состояние, он до последнего оставался вовлеченным в дела компании, которую теперь возглавит его сын Марк.
Передача управления наследнику началась еще в 2018 году. Тогда на фоне затяжного корпоративного спора с экс-партнером Владимиром Спириным Лапин переоформил доли в 38 компаниях на Марка. Сам ресторатор называл это не попыткой скрыть активы от исков, а продуманной стратегией преемственности в семье.
«Когда ты собственник — это совсем другая мера ответственности», — говорил он, готовя сына к роли главы гастрономической империи.
Интересные факты
- Лапин вспоминал 2000-е как золотой век бизнеса, когда в его караоке-ресторане «Джельсомино» гости могли выпить 23 бутылки элитного розового шампанского за вечер, спеть пару песен и уехать.
- Марк Лапин, ныне управляющий Ginza Project, в юности пытался бунтовать против семейного дела и всерьез увлекался программированием на JavaScript, но гены ресторатора в итоге взяли верх.
- Первый ресторан Ginza открыли рядом с модным фитнес-клубом, рассчитывая на аудиторию, следящую за здоровьем, что стало одним из первых примеров точного маркетингового позиционирования в российском общепите.
