Фиалка: описание, сорта, рекомендации по посадке, уходу и размножению в домашних условиях

Фиалка – род цветущих растений из семейства фиалковых (Violaceae). В Средние века ее называли травой Троицы из-за трех основных цветов: фиолетового, желтого и голубого. Из 500 видов фиалок часть завоевали популярность красотой, другую часть выращивают из-за ароматов, третьи полезны для здоровья. Эти и другие факты о выращивании популярного цветка в домашних условиях – в материале 24СМИ.

Описание

В России произрастает около 20 видов диких фиалок. Чаще других в интернете встречаются фото фиалки душистой (Viola odorata). Это многолетнее растение с:

• сердцевидными листьями;
• пурпурно-синими цветками;
• длинным ползучим корневищем.

Главная опасность от этого растения – инвазивность. Если корневище не ограничено барьером, то с каждым годом виола одората занимает все большую территорию.

Прикорневая розетка фиалки душистой состоит из листьев и надземных побегов, способных к укоренению узловыми точками. Над листьями возвышаются цветоносы на длинных черенках с одиночными цветками. Цветок состоит из 5 чашелистиков. Обладает сильным ароматом, усиливающимся к вечеру. Цветет фиалка с начала мая и до середины лета. Семенная коробочка состоит из одного гнезда со множеством мелких семян. Созревая она раскрывается, семена рассеиваются, чтобы взойти следующей весной. Длина семян – от 1,2 до 1,7 мм.

Фиалка – растение-синоптик. Перед дождем она опускает цветочные головки к земле, чтобы падающие капли не попали на тычинки. Распространена в Средней полосе России, на лесных опушках и просеках. Встречается в старых парках и заброшенных садах. Нуждается в плодородной рыхлой почве и солнце.

Некоторые дикие фиалки расцветают желтыми или белыми цветками. Среди них:

• Viola palustris – болотная фиалка с белыми цветами, растущая на заболоченных лугах и на сильно увлажненных участках;
• Viola uniflora – фиалка одноцветковая с золотыми цветками, произрастающая на лесных опушках;
• Viola tricolor – анютины глазки или фиалка трехцветная с двухцветными лепестками и желтой серединкой, растущая на полях;
• Viola biflora – фиалка двуцветковая с желтыми цветками;
• Viola arvensis – фиалка полевая, растущая вдоль дорог и на обедненных питательными веществами почвах.

В прошлом фиалку применяли с разными целями. Греки и римляне использовали на похоронах. Персы – для лечения головной боли, а также считали, что цветы фиалки успокаивают гневливость. По приметам римлян, настой фиалок предотвращал алкоголизм. Вместе с тем римляне готовили фиалковое вино для массовых торжеств и праздников – Vinum Violatum.

Фиалка – лекарственное растение, которое:

• содержит антиоксиданты;
• обладает мочегонным и противовоспалительным действием.

Доказано, что фиалковый чай действует на организм расслабляюще и действительно помогает при легкой головной боли. В кулинарии фиалки стали украшением салатов и готовых кондитерских изделий.

В комнатном цветоводстве выращивается узамбарская фиалка. Несмотря на название, она не является настоящей фиалкой и относится к роду сенполий (лат. Saintpaulia). От рода Viola ее отличает:

• мочковатый корень (у настоящих фиалок он ползучий);
• мясистые, опушенные листья яйцевидной формы;
• пятилипестковый равномерный цветок с отчетливым глазком (у настоящих 2 верхних лепестка отстоят отдельно, чем напоминают уши).

Цветут сенполии с сентября по март. Не выращиваются на улице.

Разновидности и популярные сорта

Самые популярные виды фиалки, которые выращивают в садах:

1. Фиалка трехцветная. Встречается на лугах, в садах и полях. Быстро адаптируется к новым условиям. Выращивается как однолетник, двулетник и многолетник. Название получено за окраску цветков. Верхняя часть – это 4 лепестка, расположенные в 2 ряда. Задние фиолетовые лепестки крупнее. Передние меньше, более округлые и голубые с фиолетовыми прожилками. Нижние – желто-голубые. Желтый расположен ближе к центру. Трехцветную фиалку знали древние греки. Греческий миф повествует о том, что в растение выстрелил бог любви Эрос, отчего цветок приобрел трехцветную окраску и стал природным любовным зельем. До выстрела Эроса фиалка была белой.
2. Фиалка Виттрока (садовые анютины глазки). Это гибрид фиалок алтайской, желтой и трехцветной (Viola altaica × Viola lutea × Viola tricolor). Сильноветвистое растение высотой 15–40 см с крупными цветками диаметром до 10 см. Окраска самая разная: винно-красная, белая, желтая, синяя. Встречаются разновидности с пятнистыми или полосатыми цветками. Размножается семенами, черенками и делением куста.
3. Душистая фиалка. В греческой мифологии она была символом богини любви Афродиты. В викторианской Англии использовалась для приготовления сладкого сиропа и булочек. Поэтому в ряде источников ее называют сладкой фиалкой.
4. Фиалка рогатая растет на севере Испании и в Пиренейских горах. Во Франции ее называют «фиалкой дурака». Французская примета гласит, что, вдохнув ее аромат, можно сойти с ума.

Количество сортов узамбарской фиалки не поддается исчислению. Существует много компаний, специализирующихся на ее выращивании и продаже посадочного материала. Так, американская компания «Оптимара» ежегодно обновляет свой каталог десятками новых сортов. Покупателям предстоит выбрать из 15 крупноцветковых серий, в каждой из которых есть подсерии и серии фиалок «Мини». Одна из самых старых оптимар – серия «Рапсодия», впервые представленная на выставке в 1956 году. Все фиалки в ней носят женские имена:

• «Юлиана» – сенполия с листьями в форме сердца и двуцветными фиолетово-белыми цветками;
• «Рита» – обладательница розовых цветков с белой ребристой каемкой.

В 1984 году «Оптимара» представила серию космических сенполий. Они выращены из семян, побывавших на околоземной орбите. Называется EverFloris. Состоит из 11 сортов. В описании говорится, что под влиянием космического излучения цветки стали больше и приобрели нестабильную интенсивность окраски. Из семян одного сорта могут получиться более темные и более светлые цветки.

Популярны двуцветные фиалки-химеры. Это сорта, у которых к основному оттенку цветка прибавляются полосы, окантовка лепестков или пятна другого цвета. Растения представляют собой гибриды, объединившие признаки родительских сортов. Важно учитывать, что химерная мутация случайна. Размножают такой сорт только черенком, но не семенами.

Выращивание фиалок на подоконнике

Правильными условиями для выращивания фиалки узамбарской на подоконнике будут:

• освещение непрямое, на восточной или западной стороне;
• полив умеренный, почва слегка влажная, чтобы стимулировать цветение;
• воздух без сквозняков и резких перепадов температуры.

Важно контролировать состояние листьев. Если начинают светлеть и желтеть, то это свидетельствует, что сенполии либо не хватает света, либо листья получили солнечный ожог. Признаки грибковых болезней проявляются пятнами, но не полным изменением цвета листа. Лечат грибковые болезни опрыскиванием раствором противогрибкового препарата, который разводят в соответствии с инструкцией.

«Правильный свет» проверяют рукой в солнечный день. Если протянутая над фиалкой рука не отбрасывает тень, то это подходящий уровень освещенности. Искусственные источники света подбирают в синем и красном спектре. Красный поддерживает продолжительное цветение, а синий – фотосинтез. Между цветком и источником света оставляют не меньше 0,5 м. На ночь свет выключают. Сенполиям необходим 8-часовой сон.

Температура в помещении – 21 °C. Она не должна опускаться ниже 16 °C или подниматься выше 27 °C. Суточное колебание – не более 10 °C.

Ухаживать за фиалками подразумевает поддерживать правильную влажность – не ниже 70%. Обычная влажность в квартире – 60% и ниже. Чтобы ее повысить вокруг сенполии, растение устанавливают в поддон, заполненный галькой и водой. Но уровень жидкости не должен касаться дна горшка.

Частота полива зависит от качества грунта. Сухой на ощупь грунт фиалки поливают водой комнатной температуры. Холодная вода переохлаждает корни, ухудшая рост растения.

Подкармливают сенполии удобрениями с высокой дозой фосфора. Его нужно в 2 раза больше, чем азота и калия. О нехватке питательных веществ сигнализируют бледные листья.

Пересаживают фиалку после того, как растение «освоило» грунт и из отверстий в горшке показались корни. Тогда растение поливают, извлекают из горшка и пересаживают в новый, диаметром на 5 см больше предыдущего.

Посадка и уход в открытом грунте

Дикие фиалки, в том числе анютины глазки, высаживают в открытый грунт ранней весной саженцами или семенами.

Алгоритм посадки семенами:

1. Для посева выбирают участок с «пятнистым» освещением – с падающей от деревьев тенью. Идеально, когда участок освещается солнцем утром, а во второй половине дня попадает в тень. Посадку проводят, когда температура воздуха достигнет 15 °C и выше.
2. Участок перекапывают. Проверяют уровень кислотности. Для фиалки нужна 6,5–7,2 pH – близкая к нейтральной. Для этого берут ложку почвы, кладут на стекло или пластик и капают сверху уксус. Обильное пеноообразование означает, что грунт щелочной. Мало пены – нейтральный. Нет пены – кислый. Щелочной грунт делают нейтральным, полив водой с лимонной кислотой. Кислый нейтрализуют внесением золы, доломитовой муки или извести мелкой фракции.
3. Плотный грунт делают рыхлым. Для этого вносят вермикулит или перлит в соотношении 1:1.
4. Затем участок увлажняют.
5. Семена растирают с песком для удаления верхнего маслянистого слоя и облегчения прорастания. Высевают вместе с песком узкими дорожками на расстоянии 12–15 см между ними.
6. Накрывают пленкой, чтобы повысить температуру почвы. Обычно семена фиалки прорастают за 2–3 недели в зависимости от температуры воздуха на улице.

Садоводы отмечают невысокую всхожесть семян. Тем, кто хочет получить больше растений, рекомендуют высаживать их в ящики и растить рассаду. Посадку молодых растений проводят за 8–10 недель до пересадки в открытый грунт.

В дальнейшем уход состоит из полива и внесения удобрений. Поливать фиалки нужно регулярно, так как им нужна влажная почва, но переувлажнять нельзя для предотвращения гнили и грибковых болезней.

Подкармливают фиалки сбалансированными удобрениями, где количество азота, фосфора и калия примерно равно. Удобрения вносят вместе с поливом, если на участке применяется система капельного орошения. Или перед ним – если цветы поливают из лейки. Первая подкормка проводится в фазе бутонизации. Во время цветения подкармливают цветы 1 раз в 7–10 дней.

В сильную жару фиалки могут прекратить цветение, а их листья отомрут. Так случается с многолетниками. Они плохо переносят повышение температуры, но в прохладную погоду восстанавливают листву благодаря сильной корневой системе. Поздней осенью многолетники накрывают слоем мульчи толщиной 5–7 см. Она удерживает температуру грунта выше 0 °C, что благоприятно для корней.

Посев семян на рассаду пошагово:

1. Перед посевом семена замачивают в стимуляторе роста на 20 часов.
2. Смешивают посадочный субстрат. Для этого берут компост и вермикулит в равных частях или верхний слой садовой земли и вермикулит.
3. На дно контейнера укладывают дренаж. Это керамика, галька или куски пенопласта.
4. Заполняют подготовленным грунтом и увлажняют теплой водой (35 °C).
5. Дают остыть. Высевают семена рядами. Покрывают слоем субстрата толщиной 1 см.
6. Если температура воздуха в помещении не ниже 21 °C, то контейнер ставят в светлой комнате и контролируют влажность. При более низких температурах рекомендуется накрыть его пленкой до того, как семена прорастут. Затем пленку снимают, а контейнер устанавливают на светлый подоконник.

В фазе 2–3 настоящих листьев рассаду пикируют или прореживают так, чтобы между отдельными растениями оставалось расстояние в 5–6 см.

Формирование розетки

Комнатные фиалки вытягиваются в сторону источника света. Поэтому розетка получится неравномерной. Чтобы растение выглядело пышным и равномерно покрытым листьями, его следует:

1. Посадить по центру горшка.
2. Поворачивать 1 раз в неделю относительно оси на четверть часа. Таким образом, за месяц сенполия полностью обернется вокруг оси, получив равномерное освещение. В идеальной розетке листья расположены в 3 «этажа». На нижнем их больше всего, а верхняя розетка будет состоять из 2–3 листиков.

Размножение

Садовые фиалки можно размножить:

• семенами самосейкой;
• рассадой;
• делением куста;
• отводками;
• черенками.

Если куст сильно разросся, то его выкапывают вилами, чтобы повредить меньше корней. Слегка встряхивают, чтобы распушить земляной ком и освободить главный корень. Острым ножом разрезают его пополам и высаживают каждое из растений в отдельную лунку.

Отводки – надземные побеги диких фиалок. Для размножения нужно выбрать невысокий горшок. На дно уложить дренаж. Всыпать грунт, увлажнить. Затем взять один из длинных стеблей и, не отрывая его от основного растения, зафиксировать в горшке. Прижать металлической шпилькой или скобой. Сверху насыпать слой почвы 1–2 см. Увлажнить. Когда побег укоренится (через 3–4 недели), острым ножом отделить его от материнского растения.

Черенками размножают виды, которые не дают семян. У дикой фиалки черенок – это не лист на ножке, а часть побега с отдельной розеткой. Его отрезают от основного растения и высаживают в отдельный горшок. Ставят в прохладное место с неярким освещением. Поливают. Накрывают пленкой.

Сенполии размножаются семенами и листовыми черенками.

Чтобы укоренить фиалку (черенком) нужно:

1. Выбрать здоровый лист и срезать его острым ножом. Длина черенка – не менее 3–4 см.
2. Горшок заполнить смесью вермикулита и крупнозернистого песка в пропорции 1:1. Увлажнить.
3. Сделать лунку для корешка карандашом.
4. Установить черенок под углом 45°. Уплотнить субстрат вокруг.
5. Накрыть банкой или прозрачным полиэтиленовым пакетом. Пакет крепят скотчем или резинкой. Закрытая среда предотвращает увядание и гибель черенка до момента укоренения.
6. Горшок установить в светлом солнечном помещении. На образование корней уйдут 3–4 недели. Листья новой сенполии появятся через 6–8 недель.

Когда саженец подрастет, его пересаживают в хорошо дренированную почвенную смесь.

Вредители, болезни и другие проблемы

Основные болезни фиалки:

• ложная мучнистая роса;
• мучнистая роса;
• вирус мозаики;
• корневая гниль.

Из вредителей растение могут беспокоить тли, улитки.

Сенполии часто поражает корневая гниль. Это заболевание шейки растения случается вследствие застоя воды из-за плохо дренированной почвы или чрезмерного полива. Гниль вызывает грибок Botrytis. Для лечения сенполию извлекают из горшка. Осматривают, удаляют поврежденные части и обрабатывают корни фунгицидом. Затем пересаживают в новый горшок и чистую почву.

Толстые опушенные листья узамбарской фиалки подвергаются атакам сокососущих насекомых – тлей и бескрылок. С ними борются, опрыскивая растение инсектицидом. Так как большинство вредителей способно летать, то больное растение изолируют на отдельном подоконнике или столе, а соседствовавшие с ним фиалки тоже обрабатывают инсектицидом, независимо от того, были ли на них вредители.

Популярность фиалок связана с их продолжительным цветением и красивыми махровыми цветками разных оттенков. Они облегчают озеленение помещения и отлично поднимают настроение в пасмурную погоду. Фиалка не занимает много места. Это растение, отлично заполняющее открытые пространства в саду или на даче. Чтобы она не расползалась по территории, по диаметру клумбы вкапывают барьер – резиновый или металлический пояс. Можно ограничить дикие фиалки, посадив их в уличные контейнеры.