Почему желтеют огурцы в теплице и открытом грунте и что с этим делать

Выращивать огурцы легко, хотя урожай иногда страдает от вредителей, болезней или неправильного ухода. Об особенностях выращивания и причинах, по которым желтеют огурцы, – в материале 24СМИ.

Основные угрозы для огурцов

Огурец реагирует на температуру, влажность, интенсивность солнечного света как полутропическое растение. Российский климат далек от тропического. Это не значит, что тропические растения в России не растут, но при неблагоприятных условиях огурцы желтеют от избытка или нехватки солнечного света, тепла, влаги.

В благоприятных условиях огурец формирует на лозах много плодов. Если их не прореживают, то плодоношение истощает растение. Ослабленные побеги чаще поражают вредители. Они же становятся переносчиками инфекций с больных кустов на здоровые. Поэтому огурцы желтеют от болезней и вредителей.

Список причин, почему желтеют плоды

В открытом грунте и в парнике желтеют огурцы по ряду причин:

• особенности сорта;
• перезревшие плоды;
• плохое качество почвы – растение столкнулось с дефицитом питательных веществ;
• нерегулярный полив;
• болезни – вирус огуречной мозаики, бактериальное увядание;
• огуречные жуки и другие вредители.

Сорта

Самая необычная причина – человеческий фактор и сортовой цвет. Если хозяйка купила семена десятка сортов, в том числе желтых, то могла просто перепутать. Те, кто паковал семена, тоже могли допустить ошибку.

Лимонный огурец – представитель желтых сортов. Такой же желтый и округлый, как лимон, но покрыт колючками. Сочный. На вкус водянисто-сладковатый. Огурец досакай (Dosakai) по внешнему виду напоминает перезревший плод небольшого размера. Кожура желтая, слегка полосатая. Вкус полукислый, терпкий. Семена горчат. Ботанически огурец досакай классифицируется как Cucumis sativus, т. е. огурец обыкновенный.

Перезревшие огурцы

Зеленый не совсем созревший огурец. С готовыми к сбору семенами плод становится желтым. Если зрелый огурец продолжает висеть на лозе, то желтеет. По вкусу он горький и не годится в пищу, но его можно:

• использовать, чтобы собрать семена;
• отнести в компостную кучу;
• использовать в приготовлении овощных приправ, если огурец не полностью перезрел.

Большинство сортов готовы к сбору урожая через 50–60 дней после посадки в открытый грунт. Лучший способ избежать перезревания – ежедневно проверять грядку и собирать созревшие огурцы.

Качество почвы

Выращивание огурцов на одном и том же месте из года в год приводит к истощению почвы. В результате нарушается баланс азота, фосфора и калия. Растение недополучает питательные вещества. Поэтому огурцы желтеют.

Чтобы избежать проблемы, перед посадкой овощей нового сезона на грядки вносят компост. Он содержит оптимальное соотношение азота, фосфора и калия. Перемещая огурцы в новом сезоне на другое место, дают почве возможность восстановиться. Цикл севооборота для огурца – 3–4 года.

В момент, когда огородник обнаружил желтые огурцы, вносить компост поздно. Это удобрение с медленным высвобождением питательных веществ. Лучше провести подкормку по листу сбалансированными минеральными удобрениями, где доля азота, фосфора и калия равны.

Проблемы полива

Недостаток влаги вызывает увядание растений и пожелтение плодов. У огурца неглубокая корневая система. Он больше, чем другие растения, страдает от нехватки воды. Чтобы избежать проблемы, покрывают зону вокруг куста слоем органической мульчи, что замедляет испарение влаги.

Болезни

Здоровье плодов связано со здоровьем лозы. Огурцы подвержены ряду болезней, которые сопровождаются пожелтением. Если какая-то из них распространена в регионе, где выращивается овощ, то рекомендуется сажать сорта, устойчивые к этой болезни.

Огуречная мозаика

Вирус огуречной мозаики способен вызвать пожелтение огурцов:

• зараженные кусты отстают в росте;
• листья покрываются желтыми пятнами, напоминающими мозаику;
• на плодах появляются желтые и белесые пятна.

Если огурец болеет вирусной болезнью, то лечения нет. Такие растения уничтожают, чтобы вирус не распространился на другие кусты. Переносчик вируса – тля. Она атакует ослабленные растения. Поэтому комплекс мер по профилактике включает своевременное внесение удобрений и опрыскивание инсектицидами от вредителей.

Укроп – растение-компаньон, защищающее огурцы от тли. Кроме укропа, полезно соседство огуречных грядок с луком, чесноком.

Бактериальное увядание

Возбудитель болезни – бактерии. Они проникают в растение на раннем этапе развития. Долгое время куст выглядит здоровым, а затем внезапно вянет. Внутри огурцов обнаруживается липкий налет с неприятным запахом – это результат работы бактерий. Плоды бледнеют и приобретают светло-желтый оттенок. Стебли могут покрываться темными полосатыми пятнами, но чаще просто увядают.

С бактериальными болезнями борются при помощи антибиотиков. Также опрыскивают кусты от вредителей-переносчиков бактерий.

Результатом грибковых заболеваний тоже могут быть желтые огурцы. Чтобы предотвратить их, улучшают циркуляцию воздуха вокруг кустов:

• высаживают растения на расстоянии не менее 40–50 см друг от друга;
• подвязывают лозы к шпалерам.

При поливе стараются не попадать влагой на листья. Влажный воздух способствует распространению спор грибов.

Огуречные жуки

Так называют насекомое, похожее на колорадского жука. Огуречного отличают полоски желтого цвета на надкрылках. Его личинки питаются корнями растений, а взрослые особи – цветами и завязями. Жук переносит бактерии и вирусы. Входит в перечень переносчиков вирусной мозаики, поэтому считается причиной того, что огурцы желтеют.

Перечень причин, почему желтеют завязи

Завязи огурцов желтеют из-за неправильных условий выращивания:

• светового режима;
• температурного режима;
• недостатка минералов в почве;
• сортовых особенностей;
• проблем с влажностью;
• недостаточного опыления;
• бактериоза.

Свет

Огурцы требовательны к свету. В процессе фотосинтеза энергия света связывает атмосферный углекислый газ и воду, образуя углеводы, необходимые для роста растительных тканей. Если света недостаточно, растение отстает в росте, а плоды становятся мельче и бледнеют. Завязи также могут опадать из-за недостатка света.

Для огурцов допускается посадка не более 3 растений на 1 кв. м. Иначе листья будут затенять друг друга, тогда нижним не хватает света. Если высажены гибриды (F1), то их корни конкурируют за питательные вещества с соседями. Корневая система гибридов мощнее и больше, чем у негибридов.

Температура

Огурцы чувствительны к температуре. Это особенно важно для растений, которые растут в теплице.

Правильный температурный режим перед плодоношением:

• при ясной погоде – 22–24 °C;
• в пасмурный день – 20–22 °C;
• ночью – 17–18 °C.

Во время созревания плодов температуру увеличивают:

• в солнечный день – 23–26 °C;
• при пасмурной погоде – 21–23 °C;
• ночью – 18–20 °C.

Для сортов, опыляемых пчелами, температура должна быть выше описанной на 1–3 градуса. При нарушении температурного режима в меньшую сторону растения мерзнут, и их рост замирает. В большую сторону – засыхают. Резкие перепады температур тоже негативно влияют на плодоношение.

Чтобы повысить температуру, рассаду дополнительно накрывают пленкой, а для взрослых огурцов используют покрытие почвы темным агроволокном. Так температура почвы повышается на 2–4 градуса. Чтобы снизить температуру, теплицу из поликарбоната проветривают с вентилятором.

Недостаток минералов

Зародыши огурцов желтеют и осыпаются, если в почве не хватает питательных веществ. Обильный полив вымывает калий и азот в нижние слои почвы, куда не дотягивается корневая система. Подкармливать кусты нужно каждые 7–10 дней.

Для борьбы с пожелтением и опадением завязей применяют:

• внесение древесной золы под каждый кустик;
• опрыскивание огурцов мочевиной.

Высокая урожайность гибридных сортов

Выбирая семена, огородники стараются выбрать те, где урожайность больше. Но эта характеристика может стать отрицательной чертой для растения, что растет на бедной почве. Если в каждой пазухе образуется завязь, им не хватит питательных веществ. Лишние пожелтеют и опадут. Поэтому, увидев, что пожелтела часть завязей, волноваться не стоит. Это значит, что растение заботится о себе, сбрасывая лишнее.

Влажность

До начала плодоношения огурцы поливают умеренно, а затем полив усиливают. Дефицит или недостаток влаги отрицательно влияют на завязи.

При поливе рекомендуется:

• не использовать холодную воду – от нее пуплята опадают;
• использовать теплую отстоявшуюся воду;
• поливать с утра;
• после появления первых цветов нужно остановиться и сделать перерыв в поливе на несколько дней; благодаря этому образуется больше завязей женских цветков;
• соблюдать график полива: до цветения 1 раз в 5–7 дней, после цветения – 1 раз в 2–3 дня.

Проблемы опыления

Из женского цветка формируется огуречная завязь. Если пыльцы для опыления оказалось недостаточно, то маленький огурец желтеет, сморщивается и опадает. Для борьбы с проблемой в сад привлекают опылителей. Высаживают цветы и кустарники, привлекающие пчел.

При неблагоприятных погодных условиях пчелы не летают. Если сорт не самоопыляемый, то женским цветкам нужно помочь, обмахнув их мужским цветком. Иначе завязи опадут.

Бактериоз

Бактериальное увядание приводит к опаданию завязей. Они могут желтеть и опадать одновременно с усыханием растения.

Почему желтеют листья огурцов

Причины желтеющих листьев в основном совпадают с теми, по которым меняют цвет плоды и завязи. Считается, что листья огурцов желтеют в следующих случаях:

• в почве дефицит питательных веществ;
• растение страдает от болезней или вредителей;
• неправильный полив;
• неправильное освещение.

Дефицит питательных веществ

Прежде чем приступать к подкормке, рекомендуется выяснить точный химический состав почвы на участке. Азот отвечает за рост растения и его листву. Недостаток азота проявляется в том, что листья:

• сначала тускнеют;
• потом желтеют;
• скручиваются и отмирают.

Растение отстает в росте от здоровых кустов.

Чтобы огурцы не желтели от нехватки азота, их можно побрызгать удобрением с большой долей азота. В качестве корневой подкормки используют:

• навозную жижу, которой поливают прикорневую зону;
• мочевину или аммиачную селитру.

На этапе цветения особенно полезна аммиачная селитра. Вносится по 1 ст. ложке под каждый куст. Через 3 недели процедуру повторяют.

Когда огурец цветет, то потребляет из земли много калия. Недостаток калия проявляется в том, что:

• нижние листья желтеют и покрываются коричневыми пятнами;
• края листьев сохнут;
• верхушка тоже желтеет, и кажется, что она просто сгорела от солнца.

Пострадавшие огурцы подкармливают калийной селитрой, сернокислым калием, если они желтеют.

Дефицит железа (хлороз) тоже проявляется желтыми листьями. Их отличительная черта – наличие зеленых прожилок. «Голодающие» огурцы при пожелтении обрабатывают препаратом с железом. Это «Микровит К-1», «Омекс 3Х», «Мегавит», «Актив азот».

Болезни и вредители

Болезней, которые проявляются на листьях желтыми пятнами, больше, чем тех, что меняют цвет плодов. Среди них:

• бактериозы;
• пятнистость листьев;
• вирус огуречной мозаики;
• фузариозное увядание;
• ложная мучнистая роса;
• ржавчина.

Чтобы предотвратить болезни, рекомендуется соблюдать правила посадки растений. А также использовать опрыскивание фунгицидами, если замечены признаки болезни на листьях.

Основные вредители:

• тли;
• паутинный клещ;
• белокрылка;
• цикады.

Они питаются соком растения, отчего молодые листья могут желтеть и отваливаться. Чтобы избавиться от жуков, применяют опрыскивание инсектицидами – «Фитовермом», «Актарой», «Биостопом». Опрыскивают народными средствами. Так как насекомые переносят вирусы и бактерии, то борьба с ними одновременно становится борьбой с болезнями листьев.

Если желтеют огурцы, то огородники подкармливают их народными средствами:

1. Опрыскивают кусты настоем луковой шелухи. Для этого банку объемом 1 л наполняют шелухой. Заливают закипевшей водой. Настаивают 14 ч, после чего процеживают, доводят водой до 10 л и опрыскивают листья.
2. Борьбу с вредителями сочетают с подкормкой, применяя молочно-мыльный раствор. В 1 л молока добавляют 20 г мыла, 30 капель йода, перемешивают. Доводят водой до объема 10 л и тоже опрыскивают по листу.

Солнечный свет

Растения, которые растут на ярком солнце, в жару страдают от солнечных ожогов. Чтобы предотвратить их, огородники устанавливают рядом с кустами затеняющие экраны. Если же солнца недостаточно, то листья не становятся желтыми, но они заметно бледнеют, теряя насыщенный зеленый цвет, а те, что расположены на нижнем ярусе, желтеют.

Балконные огурцы

Причины, по которым желтеют листья у балконных огурцов, те же, что и на грядке. Но такие, как недостаток влаги, сильная жара или солнечный ожог, возникают чаще, чем в открытом грунте.

Пластиковые контейнеры не защищают почву от перегрева. В результате влага из горшка испаряется быстрее, а корни страдают от жары. Поэтому поливают балконные огурцы ежедневно, а удобрения вносят в 2 раза чаще, чем на грядке.

Кроме того, огурцу может быть тесно в горшке. Тогда у растения начинают желтеть листья по краю. Рекомендуют использовать для посадки керамические горшки высотой и диаметром около 20 см, если планируется выращивать огурцы гибридных сортов.

Кульминация огородных работ – обильный урожай. Но если желтеют огурцы, то радость от выращивания будет испорчена. Чтобы предотвратить проблему, рекомендуется начинать с правильного ухода за растениями и мер профилактики. Тогда и они порадуют фермера хорошим урожаем.