Ученые: одно яйцо в день снижает риск инсульта

Ученые рассказали, что употребление одного яйца в день снижает риск инсульта и болезней сердца. По словам специалистов, яйца богаты белком, витаминами, минералами и жирными кислотами, сообщает «Медик Форум».

Данные исследований показывают, что вероятность инсульта и болезней сердца снижается на 25% при регулярном употреблении продукта. Такие выводы сделали специалисты из Оксфордского университета.

В ходе эксперимента изучены данные состояния здоровья более 400 тысяч жителей Китая. 9,1% из них крайне редко ели яйца или вообще их не употребляли, а 13,1% из них употребляли по одному яйцу каждый день. 9 лет ученые фиксировали состояние добровольцев.

«Снижение риска инсульта может достигать 28%», – заявили авторы исследований.

В целом вероятность преждевременной смерти от любых сердечно-сосудистых болезней снижалась на 18%. Этому способствовало регулярное употребление яиц. По мнению ученых, яйца – важная часть сбалансированной диеты.

Ранее ученые из США назвали способ остановить старение сердца.