Знаменитости
Ученые: мозг способен отключать тягу к сладкому
Наука
1 июня 2018 г. 17:02
Время чтения: 1 минута

Ученые: мозг способен отключать тягу к сладкому

Специалисты из Колумбийского университета рассказали о результатах новых наблюдений за лабораторными грызунами. Ученые заявили, что найден способ отключать у мозга зависимость от сладкой пищи. Данные экспериментов опубликовали в журнале Nature.

Ученые изменили у лабораторных мышей восприятие горького и сладкого вкусов. В ходе эксперимента специалисты наблюдали за тем, как связаны зоны мозга, отвечающие за восприятие вкусов.

Пирожные
Пирожные, Гастро Лекарь
«На языке и во рту грызунов расположены клетки, которые отвечают за распознавание горечи и сладости. Сигналы от них поступают в разные зоны островковой доли коры головного мозга», – заявили авторы исследований.

Активность миндалевидного тела влияет на восприятие сладкого и горького вкусов. Его стимуляция способствовала развитию у грызунов различных ощущений.

«В ходе эксперимента мы "выключали" миндалевидное тело. Это привело к появлению у мышей различных реакций к пище», – говорится в докладе научных сотрудников Колумбийского университета.

Ранее ученые рассказали, почему йогурты являются самыми полезными аперитивами.

Читайте также

2 июня 2018 г.
Ученые нашли в теле человека автономный второй мозг
29 августа 2018 г.
Дерматологи рассказали, какие «здоровые» продукты грозят угревой сыпью
28 января 2019 г.
Диетологи: употребление йогурта нормализует давление
21 мая 2018 г.
Ученые из Бразилии развеяли миф о пользе голодания
18 октября 2019 г.
Суд лишил Бочкареву водительских прав на 1 год и 8 месяцев
19 октября 2019 г.
«Хотелось шика»: 10 выпуск 6 сезона «Танцев» на ТНТ