Ученые: сытный завтрак поможет при похудении
Сытный завтрак способствует похудению. По мнению ученых, наилучший эффект достигается, если после завтрака человек отправится в спортзал. В статье журнала American Journal of Physiology – Endocrinology and Metabolism представлены данные исследований.
Хороший завтрак увеличивает скорость сжигания углеводов. По утрам организм лучше всего справляется с высокоуглеводной пищей, если человеку предстоят большие физические нагрузки.
В ходе исследований эксперты измеряли уровень сахара и мышечного гликогена у 12 мужчин. Они употребляли тарелку овсяной каши приблизительно за час до поездки на велосипеде. Завтрак повысил и коэффициент метаболизма пищи, съеденной добровольцами после тренировки.
«Завтрак хорошо влиял на метаболизм по сравнению с отказом от утреннего приема пищи. Это ускоряет процесс переваривания и абсорбирования углеводов», – говорится в докладе ученых из США.
Ранее диетологи назвали способ похудеть без изменения рациона и порций.