Учеными названа неожиданная польза сахара

Сахар трегалоза (грибной сахар) повышает чувствительность к инсулину и эффективно влияет на печень. Об этом заявили эксперты из Университета Вашингтона в Сент-Луисе, сообщает MedicalXpress.

По словам ученых, действие трегалозы уменьшает вероятность развития диабета. В ходе эксперимента у лабораторных грызунов из-за добавления в питьевую воду трегалозы активизировался ген Aloxe3. Дисахарид блокировал глюкозе доступ к печени.

При действии трегалозы клетки начинают поглощать глюкозу из крови. В итоге снижается инсулинорезистентность, что уменьшает риск развития сахарного диабета 2-го типа.

«Трегалоза ускоряет сжигание калорий, уменьшает уровень жировых отложений в печени, блокирует процесс увеличения массы тела», – говорится в докладе американских ученых.

Механизм действия дисахарида аналогичен антидиабетическим препаратам. Они повышают чувствительность к инсулину.

Ранее сообщалось, что ученые из России изобрели лучший способ получения «природного сахара».