Ученые: продукты с низким уровнем сахара помогут не поправляться
Специалисты из Гарвардской школы общественного здоровья рассказали о пользе продуктов с низким уровнем сахара. Ученые советуют стабилизировать рацион, сообщает «Медик Форум».
Есть и не поправляться позволяют продукты с низким уровнем сахара. К ним относят цельные злаки и овощи.
По словам американских ученых, если употреблять такие продукты вместо рафинированных углеводов (выпечки и мучных десертов), набрать лишние килограммы этот принцип питания не позволит. Также эксперты советуют заменить насыщенные жиры ненасыщенными. Придерживаясь этих правил, можно снизить риск развития хронических заболеваний.
«Следует обращать внимание на качество продуктов питания, а не на соотношение углеводов, жиров и белков», – говорится в докладе специалистов из США.
В 2017 году ученый Эран Элинав заявил, что реакция организма на продукты всегда индивидуальна. По его мнению, рацион человека должен основываться на составе бактерий, находящихся в пищеварительном тракте.
Напомним, в августе дерматологи рассказали, какие «здоровые» продукты грозят угревой сыпью.