Ученые: яйца, оливковое масло и орехи улучшают память

Оливковое масло, куриные яйца и грецкие орехи улучшают память. В этих продуктах содержатся витамины группы В, железо и цинк, сообщает «Волгоградская правда» со ссылкой на исследования ученых.

Оливковое масло мешает образованию бляшек на сосудах. Оно поддерживает память. В продукте содержатся важные антиоксиданты. Эти вещества замедляют процессы старения мозга. Оливковое масло в качестве заправки для салатов даст наибольший эффект.

Куриные яйца содержат холин. Он важен для нервных окончаний в организме человека. Также в яйцах много витаминов группы В и D.

Грецкие орехи – еще один полезный продукт для улучшения памяти. В нем содержатся белок, витамины К, Р, В, а также полезные жиры (аминокислоты, фенолы и омега-3). Грецкие орехи стимулируют кровообращение, защищают артерии и сердце. Медики рекомендуют употреблять до 30 граммов этого продукта в день.

Ранее специалисты из Американской ассоциации сердца заявили, что орехи препятствуют набору веса.