Знаменитости
Диетологи рассказали о правильном способе приготовления шашлыка
Наука
25 апреля 2019 г. 8:34
Время чтения: 1 минута

Диетологи рассказали о правильном способе приготовления шашлыка

В Минздраве РФ рассказали, как приготовить шашлык без вреда для здоровья. В интервью RT диетолог Виктор Тутельян дал соответствующие рекомендации.

Мясо для приготовления шашлыка необходимо «хорошо вымочить в маринаде». После этого его следует тщательно прожарить. К мясу лучше добавлять побольше зелени и овощей, поскольку они содержат клетчатку и полезные пищевые волокна. Это улучшит пищеварение.

Специалист посоветовал выбирать нежирные сорта мяса. Если использовать свинину, предварительно следует срезать весь жир. В любом случае человеку при употреблении пяти шампуров с мясом станет плохо.

«А если один, хорошо приготовленный, то все будет нормально», – отметил Тутельян.

Тем, кто испытывает проблемы с желудочно-кишечным трактом, а также больным диабетом и другими хроническими заболеваниями рекомендовано соблюдать диеты в обычном режиме.

Ранее медики рассказали о безопасном рационе на Пасху.

Читайте также

17 мая 2019 г.
Эксперты рассказали о факторах развития инсульта
7 мая 2019 г.
Эксперты рассказали о главной причине преждевременной смерти
25 апреля 2019 г.
Ученые рассказали о простом способе избавиться от ожирения и диабета
6 мая 2019 г.
Ученые: средиземноморская пища защитит от ожирения
13 мая 2019 г.
Ученые: позднее отцовство чревато серьезными осложнениями
17 августа 2019 г.
Как выглядит Виктория Лопырева в обычной жизни