Американцы попробуют создать мясо из воздуха, воды и минералов
Наука
15 ноября 2019 г. 14:26
Время чтения: 1 минута

Американцы попробуют создать мясо из воздуха, воды и минералов

Стало известно, что Air Protein намерена создать искусственное мясо из воздуха, воды и минералов, сообщает L’Officiel.

Разработка будет основана на исследовании NASA 1960-х годов. Суть заключается в производстве еды при помощи микробов-гидрогенотрофов, способных превратить углекислый газ в пищу.

Компания совсем немного изменила концепцию. Специалисты обучили микроорганизмы создавать некое подобие муки из составных элементов воздуха. На весь процесс уходит порядка нескольких часов, и он чем-то похож на производство пива.

Отмечается, что этот продукт нельзя назвать полноценным мясом. Специалисты утверждают, что его можно смешивать с другими ингредиентами.

Этот революционный источник белка поможет в производстве веганской еды. На данный момент планов по массовому производству нет.

Ранее ученые заявили, что термически обработанная пища способствует ожирению.

Читайте также

11 июня 2019 г.
Ученые: сон с включенным светом влияет на вес женщин
20 мая 2019 г.
Врачи рассказали об эффективном способе борьбы с целлюлитом
29 мая 2019 г.
Ученые рассказали, как после 50 лет избавиться от жира на животе
24 января 2020 г.
Вольф Мессинг: сбывшиеся пророчества и предсказания на 2020 год
21 января 2020 г.
Что случилось с Владом Баховым: версии и расследование
26 февраля 2020 г.
Есть ли коронавирус в Москве: последние новости