Ученые рассказали в каких продуктах больше всего микропластика

В последних исследованиях ученые обнаружили значительное содержание микропластика в различных пищевых продуктах, пишет "РГ". Почти 90% образцов содержали микроскопические частицы полимера. Особенно много микропластика было найдено в фруктах и овощах, таких как яблоки и морковь, которые поглощают его через корневую систему.

Данные исследования показывают, что микропластик можно найти даже в таких продуктах, как сахар и чай, где пластиковые чайные пакетики могут выделять миллиарды частиц микропластика при заваривании. Кроме того, ученые выявили значительные количества микропластика в панированных креветках и наггетсах.

Исследования также показали, что микропластик оказывает влияние на здоровье человека, увеличивая риски сердечно-сосудистых заболеваний у тех, кто имеет в организме высокий уровень этих частиц. Эксперты рекомендуют уменьшить потребление продуктов, упакованных в пластик, и предпочесть свежие или менее обработанные продукты, чтобы сократить воздействие микропластика на организм.