Вода из крана — за и против: как качество водопроводной воды влияет на здоровье — комментарии и рекомендации врача-инфекциониста
Питьевая вода из крана — польза и примеси.
Питьевая вода необходима организму, но качество водопроводной часто кажется потребителям недостаточным. Подробнее о том, влияет ли она на здоровье человека, рассказал врач-инфекционист Георгий Викулов в разговоре с «Радио 1».
«Не стоит во всем винить воду из крана», — сказал доктор. На организм влияют различные факторы, как внешние, так и внутренние. К первым относится окружающая среда, бактерии и вредные вещества в ее составе, а ко вторым уже приобретенные болезни, генетика и состояние здоровья. Поэтому обвинять в болезнях только воду неправильно.
К тому же у нее больше полезных, чем вредных свойств. Водопроводная вода, как и другая жидкость, помогает предотвратить обезвоживание, признаками которого будут сухость во рту и головокружение. Каждый время от времени пьет воду из крана.
Такого понятия, как «чистая вода» в природе нет. Результат работы муниципальной системы очистки, колодезная и бутилированная вода все равно содержат примеси. Наиболее распространенные из них – железо и нитраты.
Железо вызывает расстройство кишечника только в больших концентрациях, не встречающихся в питьевой воде. На его наличие в составе указывает металлических привкус.
Проблема нитратов характерна для колодезной воды, так как колодцы расположены в районах с сельскохозяйственной деятельностью, где их используют в удобрениях.
Фтор в воде помогает снизить риск кариеса. Поэтому его даже добавляют в состав минеральных вод. Пользоваться фильтрами рекомендуется для того, чтобы снизить хлорную нагрузку, смягчить воду и сделать ее приятной для питья.
Полезно знать: у воды технически нет срока годности. Водные ресурсы Земли представляют собой замкнутую систему, в которой присутствуют все те же молекулы, что и во времена динозавров. Они превращаются в пар, конденсируются, падают на землю дождем, оказываются в водоеме и снова испаряются. Но качество воды меняется из-за реакций примесей, происходящих под действием солнечных лучей, при высокой температуре или при взаимодействии с микробами. О негодности бутилированной воды свидетельствуют вкус и запах. То же верно и для водопроводной.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.