Как питание влияет на риск развития диабета: признаки приближения и меры для предотвращения болезни — советы эндокринолога

Питание — ключевой фактор в развитии диабета.

Питание и риск развития диабета связаны тесно. Режим и особенности рациона могут как снижать, так и увеличивать вероятность развития болезни. В интервью «Известиям» врач-эндокринолог Вероника Неудахина рассказала, с чего начинается диабет и какая здесь связь с питанием.

Предшествует этому заболеванию преддиабетное состояние. Это не отдельный недуг, а симптом. Часто этому признаку сопутствует избыточный вес или абдоминальное ожирение.

Еще один признак иногда заметен на коже. Если у человека развивается устойчивость к инсулину, то возникает черный акантоз. Он характеризуется потемнением кожных покровов в зонах суставных сгибов и складок тела.

Ключом, который открывает двери с надписью «диабет II типа», является инсулинорезистентность. При ней клетки менее чувствительны к получаемому инсулину. Ответ на вопрос, почему это происходит, связан с питанием.

Чтобы обратить развитие инсулинорезистентности, нужно повышать чувствительность клеток к инсулину. Делают это с помощью комплексных мер.

Во-первых, снижают вес. Ограничивают калорийность блюд и увеличивают физическую активность. Во-вторых, пересматривают сам рацион питания. Делают его сбалансированным за счет введения овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых. И не забывают про белок, который организм получает из мяса, птицы, рыбы, «молочки».

Полезно знать: за последние 4 десятилетия заболеваемость сахарным диабетом в мире увеличилась в 4 раза. К 2030 году, как прогнозирует ВОЗ, недуг может занять 7-е место среди причин смертности.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее врачи рассказали, кому и почему не стоит есть гречку на ужин.