Освежитесь в жаркий день: рецепт приятного витаминного коктейля с огурцом и грейпфрутом — превосходное средство для утоления жажды

Летний коктейль — свежесть и витамины в каждом глотке.

Летние напитки из овощей и фруктов утоляют жажду, обеспечивают поступление в организм большого количества витаминов и радуют возможностями для творчества. Экспериментируйте сами и готовьте по рецептам, предложенным другими.

Кулинарное издание «Гастроном» предлагает смешать коктейль из огурцов (30шт.) и грейпфрутов (2 шт.).

Из дополнительных ингредиентов для этого освежающего напитка берут:

• газированную минеральную воду – 500 мл;
• колотый лед для охлаждения;
• листья мяты – 6 шт. (дополняют вкус и украшают стакан);
• сок лимона или лайма, а также сахар для того, чтобы отрегулировать вкус.

Нарежьте свежие огурцы и поместите в чашу блендера. Измельчите на высокой скорости и процедите сквозь металлическое ситечко. Выжмите сок лимона при помощи соковыжималки. Смешайте в шейкере соки и мяту.

Те, кто любит сладкое, добавляют мед или сахар. Остается выложить на дно стаканов лед, заполнить их полученной смесью до половины и долить газированной водой. Украсьте стенку стакана долькой лайма или тонким огуречным колечком, а также веточкой мяты.

Полезно знать: отсутствие шейкера – не проблема для приготовления коктейлей. Его заменяет пластиковая бутылка для воды. Единственный ее недостаток – узкое отверстие, поэтому в бутылке смешивают все, кроме льда – его выкладывают сразу в стакан. Также используют блендер, включенный на высокой скорости и все виды емкостей с крышкой – термос, фляга, банка для варенья с закручивающейся крышкой.

Ранее мы писали, как приготовить смузи с черноплодной рябиной