Лимонадная радость своими руками: простой рецепт освежающего напитка из малины и арбуза — для тех, кто любит экспериментировать
Освежитесь летом — лимонад с ягодами.
Жарким летом особой популярностью пользуются освежающие напитки и соки. В это время как раз поспевают различные фрукты и ягоды, поэтому сложностей с поиском подходящих ингредиентов не возникает, наоборот 一 появляется простор для творчества.
Те, кто любят всевозможные кулинарные эксперименты, могут попробовать приготовить лимонад из малины и арбуза. Он имеет приятный насыщенный вкус и хорошо утоляет жажду.
Автор дзен-канала «Домашняя еда просто и доступно» поделилась с читателями рецептом данного напитка. Для него понадобится:
- 1,5 кг арбуза;
- 300 г свежей малины;
- 1 лимон;
- 50 г сахарного песка;
- 500-700 мл газированной воды;
- лед;
- веточка мяты для украшения.
Газированную воду предварительно ставят в холодильник, а в это время тщательно моют лимон. Затем его делят на 4 части, удаляют из него все косточки и перегородки внутри, режут дольками, складывают в кувшин и посыпают сахаром.
Из арбуза вынимают косточки, срезают корочки и отправляют мякоть в блендер. Туда же кидают дробленый лед и взбивают до получения однородной массы. Ее добавляют к лимону и все перемешивают.
Сверху кладут малину и заливают охлажденной газированной водой. Подают на стол, украсив листиками мяты или мелиссы.
Полезно знать: арбуз является мочегонным средством. Его употребление помогает вывести лишнюю воду из организма и избавляет от отеков. Также он оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую и иммунную системы и улучшает состояние кожных покровов. Кроме того, арбуз богат магнием, аскорбиновой и фолиевой кислотами, каротином, ниацином и другими витаминами. Также в его составе имеются антиоксиданты 一 вещества, замедляющие процесс старения.