Восхитительный десерт без лишних хлопот: рецепт манника с изюмом и орехами в мультиварке — вкусная выпечка без проблем и забот
Манник с изюмом в мультиварке — быстро и вкусно.
Мультиварка 一 очень удобный агрегат, который является для хозяек настоящим кухонным помощником. В ней готовят самые разные блюда 一 супы, каши, мясные и овощные рагу, зажарки, а также выпечку.
Последняя получается ничуть не хуже, чем в духовке, при этом хлопот куда меньше. Те, кто хотят порадовать себя вкусным угощением, должны обязательно попробовать сделать на скорую руку манник с изюмом и орехами. Его рецептом поделилась с читателями своего сайта блогер Марина Петрушенко.
Ингредиенты:
- по 1 стакану сахара, муки, манной крупы и сметаны 20% жирности (либо кефира);
- 3 куриных яйца;
- 60 мл подсолнечного масла;
- 100 г грецких орехов;
- горсть изюма;
- 10 г разрыхлителя.
В миске соединяют яйца, крупу, сметану, сахар, муку и разрыхлитель. Миксер использовать вовсе не обязательно 一 можно обойтись обычной кухонной лопаткой.
Далее туда же засыпают очищенные от перегородок грецкие орехи и изюм и снова перемешивают.
Чашу мультиварки смазывают небольшим количеством сливочного масла и выливают в нее тесто. Крышку закрывают и ставят на режим «Выпечка» либо «Мультиповар» на 130 градусов. Время приготовления варьируется от 45 до 60 минут, в зависимости от настроек.
Готовый манник украшают глазурью или тертым шоколадом, режут на кусочки и подают на стол.
Полезно знать: мультиварку придумали в результате работы над усовершенствованием электрической рисоварки. Последняя появилась еще в 40-е годы прошлого столетия в Китае. Постепенно в ее функционал добавлялись все новые опции, и в конце 1990-х новый прибор запустили в производство. Наибольшую популярность за пределами Азии он получил именно в России, где мультиварки стали использовать повсеместно.