Ароматные пирожки с сосисками и хрустящей корочкой: простой и быстрый рецепт угощения на каждый день — слоеное тесто и необычная панировка
Хрустящие пирожки с сосисками — быстро и вкусно.
Пирожки бывают разные 一 с капустой, картошкой, мясом, джемом и прочим. Перечислять можно бесконечно, но так и не дойти до сосисок. Да, и с ними тоже можно делать хрустящие ароматные пирожки. Как 一 рассказали авторы дзен-канала «Рецептов.нет».
Необходимые ингредиенты:
- 2 листа слоеного теста;
- 8 ломтиков сыра;
- 8 сосисок;
- 1 ст. л. молока;
- 2 ст. л. крошки картофельных или кукурузных чипсов;
- немного муки.
Способ приготовления предельно прост. Для начала следует разогреть до 190 градусов духовку, а противень застелить пергаментной бумагой.
Стол посыпают небольшим количеством муки и раскатывают на нем тесто. Каждый лист делят на 4 равных прямоугольника. Всего должно получится 8 таких частей.
В середину каждого кладут кусок сыра и поверх него сосиску. К ней загибают верхний край теста, затем нижний. Также складывают и боковины 一 прижимают края к сосиске с двух сторон и защипывают стык.
Кулинарной кистью смазывают все пирожки молоком и обваливают их в панировке из чипсов.
В конце отправляют выпекаться на 20 минут, пока не появится золотистая корочка.
Полезно знать: пирожки встречаются в разных кухнях мира. Они пользуются неизменным спросом на протяжении многих столетий. Упоминания о них есть даже в древнегреческой и древнеримской литературе. Готовили их и в Древнем Египте. Пирожки могут быть всевозможных форм и размеров 一 круглыми, прямоугольными, треугольными, овальными, большими, средними или маленькими.