Детское питание требует внимания: как правильно сформировать рацион — советы гастроэнтеролога и список продуктов, которых стоит избегать
Здоровье
19 сентября 2024 г. 19:55
Время чтения: 2 минуты

Детское питание требует внимания: как правильно сформировать рацион — советы гастроэнтеролога и список продуктов, которых стоит избегать

Детское питание требует осторожного подхода — утверждает врач.

Правильное детское питание: советы врача
Правильное детское питание: советы врача / Фото: freepik.com

Многие блюда для взрослых стоит исключить из рациона ребенка, когда формируется его пищеварительная система.

О корректировке детского питания рассказала «Известиям» гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

После года детей понемногу начинают кормить фруктами и овощами, рыбой и нежирным мясом, крупами и малыми дозами животных и растительных масел. Врач настаивает, что продукты лучше готовить на пару, варить, запекать и тушить. От копченой и жареной еды пока стоит воздержаться.

До 3 лет детям не надо давать консервы, колбасы, соленья. Иначе возрастет нагрузка на сердечно-сосудистую систему и печень. Также не нужны морепродукты — это сильные аллергены, а еще ими легко отравиться.

Грибы Кашух не рекомендует включать в меню до 7 лет. Они дают чрезмерную нагрузку на ЖКТ, к тому же содержат ряд сомнительных веществ — токсинов и пр.

Снеки и фастфуд, майонез и кетчуп — также вредная для ребенка еда, утверждает гастроэнтеролог. Обилие специй, жиров, солей опасно для растущего организма.

Допускается баловать детей сластями, но увлекаться не стоит — иначе возрастет угроза для зубов и пищеварительного тракта. А ребенку младше года даже натуральный мед не нужен. Из-за него может развиться детский ботулизм, вдобавок это аллерген.

Орехи, цитрусовые, клубнику, яичные белки или бобовые лучше тоже вводить в меню с осторожностью и внимательно наблюдать за реакцией на эти продукты, способные спровоцировать аллергию.

Полезно знать: фастфудом лучше не увлекаться и взрослым, утверждают эксперты. Из-за содержащихся трансжиров, синтетических компонентов и обилия калорий такая еда приводит к ожирению и ряду сопутствующих болезней.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперт рассказал о скрытых опасностях ожирения.

Читайте также