Быстрый завтрак с ароматом корицы: нежное яблочное парфе — готовим заранее

Яблочное парфе — быстро и изысканно.

Яблочное парфе – удачный и небанальный вариант для завтрака. Утром готовка занимает пару мгновений, если вечером потратить минут 15–20. После пробуждения останется только собрать десерт слоями и подать к столу в красивом стакане. Такое угощение можно поставить даже на праздничный стол к чаю.

Способом приготовления поделился паблик «Рецепты» во «ВКонтакте».

Продукты:

• 2–3 яблока;
• 2 ст. л. сливочного масла;
• 50 г коричневого сахара;
• 1,5 ч. л. молотой корицы;
• 250 г творожного сыра;
• 150 г сливок.

В качестве дополнительных ингредиентов используют сахарную пудру, карамельный топпинг и листья мяты.

Яблоки очищают от кожуры, удаляют сердцевину и нарезают кубиками.

Масло растапливают на сковороде и обжаривают фрукт с добавлением сахара и корицы. Яблоко должно приобрести карамельный оттенок.

Сыр перетирают или взбивают с сахарной пудрой. Охлажденные сливки взбивают до устойчивых пиков.

Сыр соединяют со сливками и перемешивают. Должен получиться однородный крем.

Яблоки и крем выкладывают слоями в специальный стакан и поливают карамелью. Десерт охлаждают, если готовят сразу. Если слои заготовлены заранее, то они ночью хранятся в холодильнике. Перед подачей угощение украшают мятой.

Полезно знать: также можно использовать груши, персики или абрикосы. Но берут спелые плоды с плотной мякотью. Яблоки можно также заменить на малину, клубнику, голубику.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочные блинчики.