Черничная забота: ягода помогает укреплению кишечника — исследования подтверждают эффективность

Черника укрепляет кишечник.

Барьерные функции оболочки толстой кишки усиливаются за счет соединения под названием мальвидин-3-О-галактозид, входящего в состав черники.

Таковы результаты исследований китайских ученых, которые обнародованы в издании FIА.

Речь идет о растительном пигменте антоциане, входящем в группу флавоноидов. Ему присущи антиоксидантные свойства, сводящиеся к защите клеток от повреждений свободными радикалами — нестабильными молекулами.

Чтобы доказать полезные свойства соединения M3G, исследователи испытывали его на мышах с воспалениями толстой кишки, вызванными разного рода поражениями. Для эксперимента грызунов разделили на 2 группы — одной ежедневно давали вещество в дозировке 3 г для каждой особи, вторая оставалась контрольной.

Выяснилось, что мыши, принимающие M3G, существенно прибавили в весе, а также у них нормализовался аппетит. Ученые поняли, что соединение при этом борется и с симптомами колита. Ткани толстой кишки подвергли гистологическому анализу и увидели, что толщина ее слизистой оболочки также увеличилась. Эксперты объяснили: так произошло за счет действия барьерных белков и бокаловидных клеток.

Авторы исследования добавили: M3G в ближайшем будущем можно будет использовать при болезнях кишечника как терапевтическое средство натурального происхождения. Однако для изучения эффекта, который он окажет на человеческое здоровье, еще понадобятся дополнительные опыты.

Полезно знать: чернику давно используют в народной медицине. Причем и ягоды, и листья. Считается, что растение помогает против болезней глаз.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее эксперты рассказали об изменениях в рационе после 60 лет.