Вода и мифы вокруг нее: разрушение заблуждений о ежедневном потреблении — простые советы диетолога
Правильное потребление воды — ключ к здоровью.
Вода необходима для нашего здоровья, однако вокруг способов ее потребления появилось много заблуждений. Диетолог Дебора Грейсон в интервью изданию Daily Mirror рассказала о том, какие из них неверны.
Вода играет важную роль в поддержании функций организма, включая регуляцию температуры тела, обеспечение работы суставов и транспортировку питательных веществ. Но это не значит, что стоит слепо верить всем слухам, которые ходят вокруг жидкости.
Миф 1: Выпивать нужно по 8 стаканов в день. Правило 8 стаканов популяризируется телевидением и рекламой, однако индивидуальные потребности будут различаться. На них влияют физическая активность, климат, состояние здоровья.
Миф 2: Нельзя запивать пищу – это разжижает желудочный сок. Мнение о том, что употребление воды во время еды разбавляет пищеварительные ферменты, неверно. Ее умеренное потребление помогает глотанию и пищеварению. Тех, кто борется с перееданием, заинтересует контроль аппетита при помощи воды. Попав в желудок, она занимает некоторый объем и дарит временное чувство сытости. Поэтому вы съедите меньше.
Миф 3: Употребление воды ускоряет метаболизм. Хотя вода важна для метаболизма, нет прямых доказательств ее влияния на ускорение или замедление процесса.
Миф 4: Жажда – ненадежный показатель, поэтому пить нужно по часам. На самом деле жажда – естественный сигнал организма, указывающий на потребность в жидкости. Поэтому учитывайте сигналы тела.
Миф 5: Воды достаточно для гидратации. Пополнение запаса электролитов (натрия, калия, магния и кальция) важнее, а они не всегда содержатся в воде. Состав газированной, бутилированной и водопроводной воды не всегда одинаков.
Полезно знать: употребляя воду, вносите разнообразие. Вода с огуречным настоем или арбузом улучшит ощущения от питья и будет побуждать пить в течение дня более результативно, чем напоминание на смартфоне.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
Ранее эксперт предупредил о возможных рисках чрезмерного потребления воды.