Умеренное употребление алкоголя: миф или польза для здоровья — мнение диетолога о допустимых нормах

Умеренное употребление алкоголя — безопасно или вредно?

Существуют противоречивые мнения о влиянии умеренного употребления спиртных напитков. Одни сведения гласят, что 1–2 порции полезны. Сторонники этой гипотезы называют спиртное профилактическим средством от сахарного диабета, инсульта, ишемической болезни сердца. Противники такой версии считают, что эти напитки не играют никакой положительной роли для здоровья.

Диетолог Лариса Габдулхакова в беседе с «Известиями» рассказала, что умеренная доза алкоголя есть. Она определена экспертами ВОЗ. Но горячительные напитки – не панацея. Наоборот, превышение допустимой нормы увеличивает риски, связанные с развитием ряда болезней сердца и сосудов.

Что касается безопасной дозы спиртного, то все зависит от крепости. Например, безопасный объем пива составляет 340 г, вина – 140 г, крепких напитков – 40 г. Но важно при этом учитывать состояние здоровья. Если есть хронические болезни, то алкоголь усугубляет проблему, так как он является токсином, который оказывает отрицательный эффект на клетки. В первую очередь страдает печень, которая после злоупотребления спиртным восстанавливается от недели до месяца.

Полезно знать: самым продаваемым в мире алкоголем называют байцзю. Это китайский напиток, который готовится из сорго. Продукт из зерновой культуры содержит 40–60% алкоголя и дополняет блюда азиатской кухни.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.

Ранее стало известно о пользе спорта в борьбе с похмельным синдромом.