Устройте себе «Новогодний корпоратив»: простой рецепт эффектного праздничного салата — быстро и вкусно
Салат «Новогодний корпоратив» — яркое украшение вашего стола.
Салат «Новогодний корпоратив» не только вкусен, но и удивительно быстр в приготовлении. Он представляет собой гармоничное сочетание цветов и текстур, что делает его отличным дополнением к праздничному столу.
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- консервированная кукуруза – 0,5 банки (100 г) для сладкого вкуса и хрусткости;
- яйца – 2 шт. (отварные, чтобы сделать салат кремообразным);
- морковь – 1 шт. (отвечает за яркий цвет и питательность);
- майонез – 2 ст. ложки;
- рис – 100 граммов (служит сытной основой);
- соль – щепотка для усиления вкуса.
Начните с нарезки крабовых палочек на кубики размером на один укус. Откройте банку кукурузы и слейте лишнюю жидкость. Это предупредит водянистость салата.
В отдельных кастрюлях отварите яйца, морковь и рис до готовности. Яйца варят вкрутую. Морковь будет мягкой, но не разваренной, а рис — рассыпчатым. Натрите морковь на терке и измельчите яйца вилкой до получения однородной консистенции.
В просторной миске смешайте все ингредиенты. Аккуратно добавьте вареный рис и влейте майонез. Перемешайте. Посыпьте щепоткой соли и специями по желанию, чтобы усилить вкус и придать салату пикантность.
Для подачи украсьте свежими листьями петрушки и добавьте дольки мандарина для яркости и аромата.
Полезно знать: майонез можно заменить греческим йогуртом для меньшей жирности и калорийности.