«Яркий праздник» на тарелке: аппетитный салат с курочкой и овощами — эффектный рецепт для новогоднего стола
Салат «Яркий праздник» — новогодний акцент на вашем столе.
Салат «Яркий праздник» воплощает в себе суть праздничного настроения, визуально намекая на это с помощью съедобного искусства. Для этого вам понадобится формочка, которой из твердых продуктов, таких как морковь, огурец или сыр чеддер, вырезают звезды или рождественские елки.
Ингредиенты:
- нежное куриное филе - 2 шт.;
- сочные помидоры черри - 5 шт.;
- разноцветный болгарский перец - 1 шт.;
- хрустящая китайская капуста - 300 г;
- ароматный сыр чеддер - 150 г;
- подсолнечное масло – 30 мл;
- зелень петрушки – 2-3 шт.;
- соль и перец по вкусу.
Подготовьте овощи: нарежьте помидоры черри, болгарский перец и китайскую капусту кусочками.
Создайте праздничные фигурки: с помощью фигурной формы вырежьте из сыра звездочки.
Соберите салат: поместите нарезанные овощи и фигурки в салатницу. Приправьте солью, перцем и сбрызните растительным маслом.
Украсьте и подавайте: Украсьте свежей зеленью для дополнительного цвета. Подавайте сразу, пока салат свеж и ароматен.
Полезно знать: праздничным блюдо делают яркие по цвету компоненты или их необычная форма.