Александр Робак накормил гостей тухлятиной: работник рассказал об ужасах в баре артиста
Александр Робак оказался в центре скандала после заявления бывшего сотрудника его московского бара «Наука и жизнь» о грубых нарушениях санитарных норм. Работник рассказал об испорченных продуктах, мышах на кухне и многомесячных задержках заработной платы в заведении актера, пишет Life.
Антисанитария и опасные блюда
Бывший сотрудник заведения Александра Робака раскрыл журналистам ужасающие детали работы популярного столичного бара. По его словам, на кухне заведения систематически не соблюдались условия хранения мяса, а повара регулярно готовили блюда из откровенно испорченных заготовок.
Посетители неоднократно жаловались на серьезное ухудшение самочувствия после трапезы и замечали мышей прямо в обеденном зале среди столов. Недовольных качеством обслуживания клиентов администрация вовсе не пыталась задобрить, а наоборот могла просто выгнать на улицу без каких-либо разбирательств и извинений.
Это интересно: Робак вместе с друзьями участвовал в спасении Пи Дидди, когда яхта рэпера едва не потерпела бедствие в Сен-Тропе. В качестве благодарности артист пригласил россиян на вечеринку.
Бывший работник еще в феврале 2025 года подал официальную жалобу на юридическое лицо бара ООО «Плутос» в трудовую инспекцию. Но нарушители тогда получили от проверяющих лишь предостережение. Робак владеет 60% этой компании, а остальное принадлежит продюсеру Викентию Чевтаеву и ресторатору Константину Елкину.
Обман гостей и долги Робака
Александр Робак также столкнулся с обвинениями в финансовых махинациях в отношении персонала и гостей заведения. Бармены регулярно лишались десятков тысяч рублей под предлогом недостачи по итогам инвентаризации, что вызывало серьезное недовольство в коллективе.
Зарплату работникам могли не выплачивать месяцами, а трудовые отношения оформлялись без письменного договора, что нарушало базовые права сотрудников, которые «работали в черную». Кроме того, гости заведения постоянно сталкивались с лишними позициями в счетах и долгим ожиданием заказов.
Помимо этого претензии к заведению есть и у контрагентов, которые заявили о задолженности на 3 млн руб. По налогам же бар оказался должен 1,27 млн. руб. по состоянию на июнь 2026 года.
Бар «Наука и жизнь» - не первый проблемный проект Робака. До этого вместе с Максимом Лагашкиным он запустил Dream Bar, который столкнулся с налоговыми претензиями на существенную сумму и был закрыт этой весной.
