Россиянам посоветовали отказаться от соленых огурцов в оливье

Эксперты советуют при приготовлении оливье использовать домашний майонез, а вареную колбасу заменить на отварное мясо птицы. Об этом рассказали ученые Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ), пишет L!FE.

Специалисты считают, что российским гражданам следует пересмотреть рецепты новогодних блюд. В частности, не добавлять в салат оливье соленые огурцы.

«Этот продукт содержит в себе много соли, что может вызвать отеки. Кроме того, маринованные огурцы, как любой другой пересоленный и пряный продукт, пробуждают чрезмерный аппетит», –– говорится в заявлении научных сотрудников СибГМУ.

Диетологи советуют заменить покупной майонез на приготовленный в домашних условиях, так как «в его составе нет химических добавок». Также специалисты утверждают, что отварное куриное мясо в блюде не навредит фигуре, поскольку поглощает вредные трансжиры.