Ученые сообщили о новых полезных свойствах шоколада
Шоколад – идеальное средство для достижения долголетия. С таким заявлением выступил Роб Хобсон, диетолог из Великобритании, сообщает «Лайф».
Представители научного сообщества считают, что какао, входящее в состав шоколада, стабилизирует выработку гормона удовольствия – дофамина. По мнению специалистов, шоколад обладает почти теми же свойствами, что и дорогостоящие витаминные составы.
Магний контролирует процесс обновления клеток в организме. Этот химический элемент помогает поддерживать опорно-двигательный аппарат и способствует расслаблению мышц. Железо стабилизирует производство эритроцитов, а цинк позволяет организму без сбоев запустить процесс обновления клеток.
Какао и шоколад повышают уровень фенилэтиламина. Это вещество служит основой для всех нейромедиаторов.
«Острота ума и высокие когнитивные способности напрямую связаны с высоким уровнем фенилэтиламина», – рассказал Роб Хобсон.
Ранее о пользе шоколада для головного мозга рассказали итальянские ученые.