Чудо-фрукт против диабета: эксперт рассказал о полезных особенностях и свойствах

Диетологи включают его в рекомендации по здоровому питанию.

Диетологи включают манго в рекомендации по здоровому питанию благодаря витаминами, антиоксидантам и минералам, которые в нем содержатся. Подходит ли манго для профилактики диабета, рассказала «АиФ» кандидат медицинских наук Татьяна Солнцева.

Манго содержит натуральные сахара (14 г на 100 г фруктовой мякоти). Однако главное — это умеренность в потреблении и понимание гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН).

ГИ показывает, насколько быстро пища повышает уровень сахара в крови. У манго индекс равен 51-56 (умеренный), что сопоставимо со стаканом апельсинового сока. Его эффект зависит от организма и образа жизни.

Съешьте манго, отправляясь на прогулку. Умеренная физическая активность компенсирует возможный всплеск уровня сахара в крови. Если прогулка отменяется, сочетайте его с клетчаткой и полезными жирами для лучшего усвоения глюкозы.

Манго насыщен антиоксидантами. Среди них кверцетин, астрагалин, физетин, галловая кислота и метилгаллат. Эти соединения помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, потенциально снижая риск развития хронических болезней.

Эксперт отметила, что профилактический эффект манго исследователи связывают с мангиферином. Этот многообещающий антиоксидант характеризуется противодиабетическими, противоаллергическими, противомикробными и другими свойствами. Он содержится в листьях и коре дерева, а также в мякоти и кожуре. К сожалению, в мякоти его мало (4,5 мг на 1 кг). Поэтому врачи назначают пациентам не манго, а добавки с мангиферином.

Так, в Санкт-Петербурге провели исследование, в котором пациенты с метаболическим синдромом принимали по 250 мг мангиферина дважды в день в течение месяца. В результате у них улучшился иммунитет и понизился уровень инсулинорезистентности.

Полезно знать: благодаря защитным свойствам мангиферин назначается для лечения таких болезней, как рак, ожирение, диабет. Он помогает организму регулировать обмен веществ и укрепляет сердечную мышцу.

Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.