Кто его пробовал, тот потом магазинные не пьет — с этим коктейлем любой вечер станет праздничным
Арбузный мохито – безалкогольный коктейль, который прекрасно освежает в знойные деньки. С ним любая вечеринка станет ярче, а отдых превратится в настоящее удовольствие как для детей, так и для взрослых. Сочный, яркий, прохладный и очень вкусный напиток поможет охладиться в жару и зарядит энергией на весь день!
Подробностями рецепта со своими читателями поделились авторы дзен-канала «ЯМ-ЯМ».
Пошаговая инструкция
2 чашки арбузной мякоти очищают от косточек и корочек и помещают в блендер. Следом кладут немного мяты и 2 ст. л. сахарного песка (по желанию), взбивают все на высоком скорости.
Полученную смесь процеживают и переливают в глубокую чашу. К ней добавляют сок половины лайма и 100 мл воды или яблочного сока. Содержимое хорошенько перемешивают.
Затем в каждый стакан кладут по паре веточек свежей мяты, несколько кубиков льда и 2-3 ломтика лайма, разминают содержимое ложкой, до половины наливают арбузный микс, а оставшееся место заполняют охлажденной газированной водой.
Перед подачей арбузный мохито перемешивают трубочкой.
Полезно знать
Для коктейля следует выбирать арбуз с ярко-красной сочной мякотью, которая обладает ярко выраженным ароматом и насыщенным вкусом.
Изобретение арбузного мохито относят к 2000-м годам. В ту эпоху рецепты многих известных напитков были переосмыслены. Не менее изысканными получаются также клубничный и малиновый мохито. Для их создания можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
Из арбуза, помимо прочего, еще готовят лимонад и крем-суп с добавлением йогурта. И тот и другой прекрасно освежают и поднимают настроение! Тем же, кто больше предпочитает необычные блюда, несомненно понравится арбузный гаспачо или ломтики арбуза на гриле.
