Когда лекарства растут в лесу: диетолог рассказала, почему осенью стоит есть бруснику
Включение брусники в осенне-зимний рацион обеспечит сильную естественную поддержку для организма. Эти ярко-красные ягоды не только вкусны, но и полезны для здоровья, что делает их ценным дополнением к сезонному меню. Диетолог Татьяна Залётова в беседе с «АиФ» рассказала о влиянии брусники на организм.
Эта ягода характеризуется доказанными мочегонными свойствами благодаря гликозиду арбутину, который помогает организму выводить лишнюю жидкость и уменьшать отеки. Поэтому употреблять ее рекомендуют людям с болезнями сердца, гипертонией или другими состояниями, сопровождающимися отечностью.
Также брусника оказывает мягкое антисептическое воздействие, что полезно для мочевыделительной системы. Клюква предотвращает прикрепление бактерий к мочевыводящим путям, в то время как брусника помогает вымывать их. Поэтому эти ягоды можно принимать вместе для борьбы с инфекциями мочеполовых путей. Однако людям с камнями в почках или почечной недостаточностью рекомендуется с осторожностью относиться к ним и проконсультироваться с врачом перед употреблением.
Брусника богата витаминами, минералами и антиоксидантами. Она содержит марганец, необходимый для поддержания здоровья костей, соединительной ткани и работы ферментов, а также витамин С и каротиноиды, которые укрепляют иммунитет и защищают клетки от окислительного стресса.
Содержащиеся в ней клетчатка и пектин поддерживают здоровье пищеварительной системы и отток желчи, что делает бруснику полезной для людей с вялым пищеварением или застоем желчи. Употребляйте ягоды в свежем виде, в форме сока, размятые с медом или приготовленные в виде нежного отвара из листьев. Брусничный листовой чай тоже обладает мочегонными и антисептическими свойствами.
Полезно знать
Комплексная польза брусники для здоровья обусловлена прежде всего повышенной концентрацией биоактивных соединений в ее составе.
Данный материал носит информационный характер и не является рекомендацией к применению. Требуется консультация специалиста.
